日前，黄山市黄山区在谭家桥镇一村庄里举办乡村旅游培训班，全镇乡村旅游经营户及从业人员近30人参加培训。乡村旅游培训班已成为黄山区发展乡村旅游的一个有力抓手，深受农民欢迎。
近年，黄山区依托资源优势，把建设社会主义新农村和发展乡村旅游结合起来，推动了全区乡村旅游的篷勃发展。在新形势下，如何不断规范和提升乡村旅游发展水平，成为黄山区旅游委员会重点研究的课题。区旅委常务副主任胡彩宝说，我们在实践中感受到，加强乡村旅游培训，不断提高从业人员的经营管理水平，尤其是提高农家乐经营户的服务意识和服务技能是当务之急。为此，黄山区旅委以《黄山区乡村旅游发展总体规划》实施启动年为契机，制定全区乡村旅游培训年度计划，采取分批次、分层次和现场培训的方式，对全区乡村旅游接待点进行一次全面大轮训。区旅委邀请黄山旅校专业讲师重点就餐饮服务技能和礼貌礼节用语等进行培训。同时考虑到农民出行不便等问题，他们便教育下乡，把课堂搬到村里，授课老师从服务问候语、站姿、餐饮摆台、口布折花等服务基本功开始，手把手地教授服务技能，传输服务理念。师生现场交流、教学互动的方式大大活跃了培训现场气氛，参加培训的人员从总经理到服务员都认真地做笔记，精心地学技能，学习积极性空前高涨，每堂课都座无虚席。目前黄山区已成功举办了三期乡村旅游培训班，培训人员已达５００人次。
