近年来,随着舞阳经济社会的快速发展和群众收入的显著提高,舞阳社会餐饮业发展迅猛。目前,全县已有规模以上餐馆近40家,带动了我县第三产业成为舞阳新的经济增长点和对外接待服务的窗口。
为把社会餐饮业纳入规范化管理,县旅游局成立后,即把星级评定做为全县旅游工作的一个突破口,在全省率先开展了旅游星级餐馆评定工作。通过卫生申报、资格审查、重点培育、严格考评等程序,由省级评定委员会对创建餐馆的设备设施、维修保养、环境卫生、服务质量、社会评价、经济效益等方面进行综合评定,划分1~5个星级(五星级酒店)。
2006年罗马假日、汇宾楼(北舞渡)、一家人三家酒店分别被评为河南省“三星级”和“二星级”旅游馆餐。今年,京都酒店、农家院酒店、西城假日酒店也加入到星级餐馆创建行列,并已通过漯河市星级评定委员会初评。6家餐饮企业成功跨入星级旅游餐馆行列,为全县餐饮企业创星级餐馆起到了良好的示范带动作用。
舞阳旅游餐饮业星级评定工作的成功经验在《中国旅游报》和《大河网》上进行宣传推广。