去年起，省商务厅在郑州、洛阳、开封、漯河四市率先开展了“豫菜品牌店”的评审工作，通过实地考察验收，最后确定了四个市的18家企业。昨日，省商务厅和河南省餐饮协会为首批豫菜品牌示范店、豫菜风味品牌店授牌。
14家“豫菜品牌示范店” 河南省黄河迎宾馆、河南饭店、河南龙祥宾馆、河南阿五美食顺驰店、人和·商文化酒店、嵩山饭店、黄河饭店、郑州烤鸭总店、郑州颐顺轩国宴酒店、洛阳真不同饭店、开封第一楼、开封又一新饭店、漯河郾城大酒店、漯河金沙港渔港。
4家“豫菜风味品牌店” 郑州萧记面食郑汴路店、郑州合记烩面馆、郑州知青村地锅城花园路店、洛阳老雒阳面馆。