2009年2月18日上午，安徽旅游学校2007级酒店服务与管理专业学员赴深圳山海湾大酒店实习强化培训班开课，该校黄宇海副校长在开班仪式上致辞。同时，黄宇海副校长还以风趣生动的语言、深入浅出的专业讲解，为同学们上了一节精彩的“酒店基础知识VIP接待”课，给同学们留下了深刻的印象。
本次强化培训班为期28天，共180个学时，开设了《酒店基础知识VIP接待》、《酒店服务意识安全知识》、《人性化服务推销技巧》、《餐饮服务》、《客房服务》、《酒店英语》、《形体训练》等课程。由安徽省旅游职业技能鉴定所的专业教师进行理论与技能教学。其目的是让学员们对酒店职业有正确的认识，培养其团队合作精神和良好的服务意识，使其掌握酒店服务、管理的基本方法和相应岗位的操作规范与工作技巧，较全面地了解酒店的服务标准和程序，以满足酒店前厅、客房、餐饮等岗位的服务工作要求。
培训结束后，学员们还将参加由安徽省劳动厅的国家职业（技能）鉴定，鉴定合格后，将获得国家中级职业资格证书。届时再正式赴深圳山海湾大酒店实习。
