一、在教你如何选择保健品之前让我们先来了解什么是保健食品。
保健食品就是指已取得国家食品药品监督管理局颁发的保健食品、具有保健功能的食品被称为保健食品。保健食品通常又被称为“带有小蓝帽的食品”也就是说保健食品都有一个很明显的特点就是有一个小蓝帽。如下面的图：1：红圈里指的就是我们所说的“小蓝帽”也就是保健食品的标专。
2：小蓝帽下面很小的黑字（这里看不清楚），就是健字号的编号。如；国食健字G20050179等。
3：保健食品在国家相关卫生部门网站都有备案并能在网上查证。
保健食品的小蓝帽来的可不容易,也必须国务院卫生行政部门对保健食品、保健食品说明书实行严格审批并经必要的动物或(和)人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用并且各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的具有保健功效的食品.如果对人体有一点危害就成不保健食品。
厂家上报→国务院卫生部门审批→严格的试验→没有危害→保健食品
二、就让我们简单的说一下什么是食品和药品。食品是指对保健食品和一切人们能够直接食用从食品的通称。也就是说没有取得保健食品批文的都被为食品，国家相关规定食品是不许夸其功效（功能作的），但保健食品是取得国家相部门认可的。食品的要求相比保健食品相比相松的许多许多。而药品与保健食品的区别在于，药品是允许有毒副作用的，它只考虑疗效；而保健食品首先要保证了对人体的安全、无毒副作用，还要保证其功效。
先写到这里吧，以后在做补充。但我要说明一点，选择保健食品一定要先看有没有小蓝帽，还要看其品牌质量。一个好的品牌，才会我们所要的好质量、好功效。