孕期排毒餐:鲜韭虾仁蛋

王朝母婴·作者佚名  2010-04-02

怀孕时的首要任务莫过于补充营养了。但你可知道,大量摄入蛋白质和脂肪,会产生各种生理垃圾,食物中的农药残留、激素滥用、空气污染、电脑辐射等等,会造成体内的毒素堆积。毒素会通过胎盘屏障进入胎儿体内,这恐怕是准妈妈最害怕的事情了。别担心,隔三岔五吃一顿排毒餐,保管能缓解。

特点:韭菜中的粗纤维能促进胃肠蠕动,可预防习惯性便秘。

原料:韭菜150g、鸡蛋100g、鲜虾仁30g、色拉油20g、精盐3g

做法:

1.韭菜洗净,切成3cm长的段;

2.虾仁用清水洗净,去掉虾肠线,鸡蛋打散;

3.将锅用旺火加热,倒入色拉油,将打散的鸡蛋炒至八分熟后盛出;

4.炒锅中倒入少量色拉油,烧制八成热后放入虾仁,用中火炒熟,然后放入韭菜翻炒片刻;5.最后放入鸡蛋炒熟,加一点盐调味。

摇篮说

韭菜根部容易遭虫,所以多采用灌根的方式除虫,但这样会导致农药残留较多。因此,选择韭菜时,建议不要选择特别油绿、特别粗壮、叶片特别厚实的。买回韭菜后可以多次反复浸泡冲洗,切除根部再食用。

营养成份

能量407千卡、蛋白质25.1g、脂肪30.6g、碳水化合物9.7g、维生素A 2033国际单位、维生素C 36mg、维生素E

10.75mg、钙286mg、铁6.7mg、锌2.93mg

来源:摇篮网

 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
 
© 2005- 王朝網路 版權所有 導航