随着甲流疫情肆虐，每一位妈妈都想给宝宝提高免疫力，让宝宝躲开甲流侵袭。于是，市场上一些牛初乳产品打出了“防甲流”旗号，宣称“成分与人初乳相似、部分营养指标甚至超过人乳，显著提高新生儿的免疫力”，吸引家长们掏出不菲的价钱购买。不过，专家指出，牛初乳不能替代人初乳，而且，牛初乳中所含激素较高，长期服用还可能导致宝宝性早熟。
产品售价不菲
记者从超市及丽家宝贝、红孩子等母婴产品网站发现，牛初乳类产品有几十种之多，售价更是从几十元到两三百元不等。
记者看到，市面上的牛初乳都不便宜，一款“亨氏金装纯牛初乳”60g/罐售价328元，“生命阳光幼儿牛初乳”30袋×1.5g售价268元，“百益康新西兰牛初乳奶粉” 450g装卖338元，“纽乐牛初乳”300g卖396元。而牛初乳产品除了牛初乳奶粉外，还有牛初乳咀嚼片，贝因美甚至还推出了牛初乳益生元营养米粉。
几乎所有品牌都将牛初乳的介绍放在醒目位置，不少产品都标明和人体的初乳类似，称牛初乳是一种特别的“乳”，“是母牛产后2-3天（有的产品表明是7天）内所分泌乳汁，和一般的乳汁相比，其初乳蛋白质含量更高，其蛋白质大多数为免疫球蛋白，可以为婴儿输送抵抗病菌和病毒入侵的天然活性免疫球蛋白。”伴随这些，一些牛初乳产品更是延伸出多种功能：“帮助抵抗外来病原”、“预防感冒和流行性感冒”、“促进生长发育”……
牛初乳不及母乳
尽管不少牛初乳产品宣称自己与人体的初乳相似，以此吸引消费者购买。不过，专家提醒，牛初乳并不能代替人初乳。
国家疾病预防控制中心研究员、国际生命科学学会中国办事处顾问陈春明教授指出，牛初乳说得再好，也好不过人初乳。牛初乳对小牛有提高免疫力作用，但对幼儿不一定能产生免疫功能，毕竟人体和牛的免疫机制不同。而母乳才是婴儿最理想的食物，母乳能够为新生婴儿提供生长发育所必需的各种营养物质。
北京东四妇产医院儿科付小青也表示，一些家长希望通过给孩子吃牛初乳来提高免疫力，这种做法并没有用。目前市场上一些牛初乳配方奶粉极力宣传能够替代母乳，实际上牛初乳与人初乳的相同营养成分含量很低，如果长时间单一喂养这样的牛初乳奶粉，很可能导致婴儿营养摄入不足，影响婴儿的健康。
另外，牛初乳是母牛产后2-3天内所分泌的乳汁，产量非常有限，市场上一些牛初乳产品到底含有多少牛初乳成分，也不好说。
牛初乳或致孩子性早熟
甲流时期，许多家长爱给孩子买牛初乳，希望孩子吃后能百病不生。但专家指出，牛初乳里含有较高的激素，孩子长期食用还可能导致性早熟。
付小青表示，牛初乳是刚生完牛宝宝的牛妈妈头几天的乳汁，里面的促性腺激素含量较高，而这种激素补充过量，如果不能被孩子正常代谢，将对宝宝产生不良影响。如果宝宝长期过量服用，这些激素在身体中不能自然代谢，就会留在身体里促进性腺发育，所以不少孩子10岁以下就性早熟，都和吃了激素食品有关系。如果宝宝本身体质并不差，自然健康的膳食就足够了，千万不能把牛初乳产品当饭吃。
(责任编辑：蔡雅)
