洪欣自言厨艺一般，相反老公厨艺好过她，婚后多数是老公下厨的。二人表示婚后的生活没有多大改变，最大分别是身份不同了，洪欣坦言开始习惯被称呼张太，问张丹峰买车买楼是不是加有她的名字，洪欣表示，婚前已经加了，他们表示将来会计划生宝宝，但不会太快实现。
问张丹峰被洪欣儿子叫爸爸的感觉，他说，觉得好大责任，必需给予孩子很多爱，让他有个幸福童年和完整的家庭。
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新婚的洪欣和老公张丹峰今日以嘉宾身份出席吴日言主持的《cooking妈嬷》节目，洪欣穿上露肩装，见她的膊头位红了一片，她表示早前到越南拍婚纱照，晒得皮肤两截色，回港后又晒灯，结果晒伤肌肤以致皮肤敏感，令张丹峰心痛不已。