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编译自chow.com
所需材料：
4大杯沸水
2袋面条
3大勺花生酱
4勺新鲜的柠檬汁
1勺大蒜酱（推荐越南产，huy fong食品）
适量的辅料，如黄瓜，番茄，培根等
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步骤：
1）将面条放入沸水中煮约10分钟，取出后放入冰水中冷却。将黄瓜，番茄等辅料切成丁状，待用。
2）把面条沥干后取出放入碗中，洒上花生酱，柠檬汁和大蒜酱，适量的加入些盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可。
（责任编辑：Wang Yanhua）
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总耗时：5分钟
实际操作时间：3分钟
制作量：2人份
炎炎夏日,总是提不起胃口,尤其是面对满桌子的鱼肉,简直完全失去了动筷子的兴趣。这时候不少人家的餐桌上都习惯增加几味凉菜,或酸甜可口,或凉滑爽口,吃得舒坦惬意,总之要把“夏眠”的胃调动起来。