现在荔枝当造，买了半斤桂味，外加三只大鸡腿，一个圆椒，外加少许红萝卜芹菜，炒成一碟，味道好极了。
做法如下：
1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
2、鸡腿去皮拆骨，我是用手撕鸡腿肉，很残忍哦。尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
5、放油炒圆椒红萝卜和芹菜
6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
责任编辑/Lorrain
现在荔枝当造，买了半斤桂味，外加三只大鸡腿，一个圆椒，外加少许红萝卜芹菜，炒成一碟，味道好极了。
做法如下：
1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
2、鸡腿去皮拆骨，我是用手撕鸡腿肉，很残忍哦。尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边
5、放油炒圆椒红萝卜和芹菜
6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅
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