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编译自chow.com
难易程度：简单
总耗时：25-35分钟
实际操作时间：5-10分钟
制作量：10-12分钟
这款面包突出了“营养健康”的烘焙理念，其中，亚麻籽切片面包中的亚麻籽中含有大量的Omega-3、植物荷尔蒙、纤维和蛋白，其中Omega-3的组成部分为DHA和EPA是人体大脑健全发育的必须物质，对婴幼儿的脑部发育尤为重要。一度被人们视为“废料”的麦麸。现代科学研究发现，麦麸不但富含膳食纤维、蛋白质、硫胺素、烟酸和胆碱等成分，更能减少人体中雌二醇的产生（雌二醇是一种可能会引发癌症的雌激素），从而可达到防癌抗癌的效果。对女性来说，长期食用麦麸类的食品，不仅能够补充各种必要的营养，更能达到塑身、健肺的双重功效。
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所需材料：
半杯面粉
半杯亚麻籽饼粉
1勺烘焙粉
半勺盐
6个红枣
3个鸡蛋
2勺橄榄油
1/4杯水
1/4杯芝麻
1/4杯太阳花籽
1/2杯葡萄干
食物搅拌机一台
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步骤：
1）在大碗里混合面粉，亚麻籽饼粉，烘焙粉和盐。
2）在搅拌机里放入红枣，鸡蛋，橄榄油和水，高速搅拌直到变顺滑即可。
3）将湿的调料倒入干的调料中，加入芝麻，太阳花籽，葡萄干搅拌混合均匀。
4）用调羹把面糊浇灌入蛋糕模具里。
5）约200度烘烤20-25分钟。冷却即可。
(责任编辑：Wang Yanhua)
