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省油的方法 家常烧茄子

王朝女性·作者佚名  2009-08-19
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家常烧茄子（含：2种省油的方法）

做法：圆茄子1个（或长茄子2根） 青红椒各1根 大葱20克 大蒜4瓣

调料：生抽1汤匙（15ml） 老抽1/2茶匙（3ml） 米醋1汤匙（15ml） 清水3汤匙（45ml）糖1汤匙（15克） 盐1/4茶匙（1克） 味精1/4茶匙（1克） 香油1/2茶匙（3ml）水淀粉2汤匙（30ml）

 
 
 
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