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下厨煮道中式小菜-番茄炸虾

王朝女性·作者佚名  2009-08-28
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

主料：

鲜虾......300克

配料：

青椒丝......少许

大蒜......3瓣

葱丝......少许

玉米粒......30克

鸡蛋......1个

干辣椒......1个

花生碎......少许

淀粉......1/4杯（1杯=200毫升）

姜汁、料酒、盐、胡椒粉......各适量

酱汁用到的调料：

番茄酱......3-4大匙（1大匙=15克）

白糖......3-4大匙

高汤或清水......3-4大匙

醋......3大匙

料酒......1大匙

酱油......1大匙

 
 
 
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