忙里偷闲的喝上一杯下午茶若为奢侈，那即刻冲泡一壶英国皇室御用茶TWININGS川宁茶则为奢侈中的奢侈。300年前英国人将饮茶视为上流社交社会的必需品，300年后，英国人对茶的狂热已经受到了全世界的追捧。 英国人那独特而优雅的饮茶习惯，让下午茶变成了生活中的“享受艺术”，就着小点，配上蛋糕，让味蕾充分享受这种美妙组合，使疲惫的身心得到最大的宽慰。
尊享Low Tea时刻
说起英国人与茶的亲密关系，有无数的事实为佐证。计算一下，他们人生的三分之一是 Tea time(饮茶时间)；即使你有天大的事，也得恭候英国人喝完了下午茶再说。一首英国民谣这样唱到：“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。”在英国，下午茶根据食用时间以及食用者地位的不同被分为了low tea和high tea。
当时的英国，晚餐往往在夜里很晚，下午四点，皇室贵族们坐在丝绒椅上，在起居室的花式矮桌上享用的下午茶称之为Low Tea,而下午五点工人们站在饭厅的高桌旁使用的下午茶，称之为High Tea。Low tea是上流阶级在下午四点享用的下午茶，讲究也非常的多。例如，茶壶需用纯银而非普通瓷器的，糖块由镊子取用。主食是立在架上的精美蛋糕，还有小块的三明治、司空等甜点和水果。High tea则盛行于普通大众。
