位于欧胡岛北部的波里尼西亚文化中心,将太平洋群岛的七大原住民文化、娱乐及生活模式完整呈现出来,整个文化园区由摩门教会所规划,在这个充满异国情趣的园区,除了体验到热带岛屿民族最真诚热情的浪漫外,还能举办传统的夏威夷婚礼。
仪式中,主持婚礼的长老身着夏威夷传统酋长服,左手捧一个木钵,右手持一枝蕉叶,缓慢地在四弦琴弹奏的音乐声中进场,旁边有美丽的呼拉舞者以曼妙的舞姿来迎宾。长老首先步向海中,面向蓝天及大海念念有词的祷告,再用木钵从海中捞取一瓢水。
这时,新人穿越过鲜花铺成的沙滩、扎着藤蔓和花草的拱门进场,分立在棕榈树枝两旁,随后长老用夏威夷的古老语言仰首朝天祈祷,低声默念以山为盟、以海为誓的颂词,为新婚夫妇定下爱的盟约。
祷告完毕,长老便走到新人面前,以手中蕉叶洒水,夫妻再面对面,两人额头碰额头,鼻子碰鼻子,开始交换彼此的气息,之后,夫妻两人互赠爱情信物。随后,长老宣布婚礼仪式完成,新郎与新娘便可以相互拥吻、享受众人祝福了。