这种“意识进食法”要求你必须理智地面对食物，在进餐时清醒地思考，最终你会摆脱“饿了就吃”的旧习惯，成为一名理性的用餐者，从而达到减肥的目的。来吧，随我们一同开始“意识进食法”吧：
第一天进食八分饱
第一天正常进食。慢慢享受你的食物，默想“满足”这个词，吃完后不必马上清洗器具，想一想舒适的感觉，而不是吃饱的感觉。
试着想像一个像汽车油量表一样的饥饿计量表。刻度从0到10(0代表空腹，10代表一种类似饱餐一顿的状态)看一下你开始吃的时候有多饿？定期进行检查并且尝试着在计量表6与8之间停止吃东西。
科学家们发现，人的大脑需要20分钟才能充分认识到体内食物的存在。所以，如果你一直吃到感觉十分饱，你实际上有可能比你需要的多吃了20%。
检验清单：
1、你是否在感觉到饱之前就停止进食了？
2、你是否吃得比平时少了？
如果你的答案都是“是”，很好！你已经开始注意到你所吃的东西和你的满足程度。继续前进，进入计划第二天。
如果你的答案有一个或两个是否定的，那就明天再试一次(如果需要，你可以第二天、第三天一直试下去)，直到你的两个答案都是“是”。然后进入计划的第二天。
