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编译自chow.com
难易程度：简单
总耗时：1小时
实际操作时间：1小时
制作量：2个
说道“派”算得上是美国食品的一个代名词了，这款美国人平日生活中比较常见的食品，制作简单便捷，深受大人孩子的喜爱。这次推荐给大家的不是印象中常见的苹果派，香蕉派，而是土豆泥派，脆嫩的外皮下包裹融融流沙般细腻的土豆泥，唇齿间满是浓郁的奶香，令人垂涎。
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所需材料：
8个甜土豆
1块黄油，融化
2个馅饼面壳
1小罐奶精
1勺香草香精
3个鸡蛋
2杯糖
1勺半肉桂粉
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步骤：
1）先将烤箱预热到约200度。把土豆切片，放入大锅中沸水中煮软，约15-20分钟后，取出去皮。
2）将去好皮的土豆放入碗中剁成泥状，用电子搅拌机搅拌呈泥状。
3）其余所有配料倒入土豆泥中。
4）把馅饼面壳放在烘培纸上，将拌好的土豆泥填入面壳中间。
5）用铝箔纸包裹派皮的边缘以防边缘烤焦着火。放入烤箱中烘烤1小时后完成！
责任编辑：Wang Yanhua