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编译自chow.com
难易程度:简单
总耗时:30分钟
实际操作时间:5分钟
制作量:8-12人份
再也不需要从超市捧回一袋袋“垃圾食品”薯片了,有什么比自己动手做来的放心!选取新鲜上乘的土豆,配上简单的调味料,自己做的薯片可是和买来口感超不同哦,只有试过才知道!
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所需材料:
4大勺蔬菜油
约700克甜土豆,切片
2大勺白醋
1又1/4勺盐
半勺黑胡椒粉
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步骤:
1)先将烤箱调到中档预热至约200度。在烘焙纸表面抹上一层油,放置一边。
2)在大碗中放入土豆片,倒入醋和蔬菜油,洒上盐和胡椒粉搅拌均匀。
3)将土豆片分开平铺在烘焙纸上,烘烤约25分钟,直至呈棕色变松脆,中途取出翻面。
(责任编辑:Wang Yanhua)