由中国饭店协会和广州国际设计周联合主办的“金堂奖-2009年第五届中国饭店业设计装饰大赛”自6月18日启动以来，得到了全国酒店、餐厅室内工程项目的设计师或设计团队的大力支持和积极参与。
本次大赛旨在提高中国饭店业设计的整体水平，发掘及培养更多中国酒店及餐饮设计新星。通过3个月的作品征集，酒店和餐厅大类别合共十二个项目，共计收到有效参评作品达325件，其中不乏许多酒店餐饮大师的经典作品，整体显示出酒店餐饮空间设计新趋向!
基于酒店餐饮市场的评价以及对未来需求的前瞻性，主办方特邀国际酒店集团高层及国际知名酒店设计大师担任金堂奖——中国酒店餐饮第一奖评委，共同见证海峡两岸三地酒店设计界领军人物巅峰对决。
主办方根据“创新要素、技术含量、使用友善、成本优势、必要审美、环保意识”的评审标准，从所有参赛项目作品进行审核，确定参赛资格作品。10月20-30日期间，由国内外专家组成的评审委员会通过在线投票方式产生每个奖项的提名名单。所有提名作品将于12月4-6日在2009广州国际设计周国际设计博览会主会场集体亮相，评审委员会亲临现场投票，评审结果由主办方封缄，直至12月4日在广州富力君悦大酒店颁奖典礼现场交给颁奖嘉宾启封宣读结果，强势推出2009年度中国十大酒店空间设计师和2009年度中国十大餐厅空间设计师。