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食之道- Channel One(调频壹)第一届美食节

王朝女性·作者佚名  2009-11-19
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冬令润补抢“鲜”月

左嗅嗅,右嗅嗅,饕客一族也要时尚无限!

达人们这季又华丽转身为饕客一族,宅男宅女也凑在一起,动身出门觅食了。冬令将之,当下正是时尚达人们养生食疗的热门季节。如今人们对“吃”的要求很高,食补美容已逐渐成为都市达人的新时尚。都市女性为了来年的好气色,抓紧冬天,食用滋补温热的中药——人参、当归、黄芪等等。但药补不如食补,在美食当道的季节,大可不必忌口。传统的乌鸡汤、桂圆红枣糕,也可以吃出新鲜的味道。

经过数月的精心筹备,Channel One(调频壹)第一届“食之道”美食节终于火热开幕。此次美食节诚邀各餐饮店厨师及营养师,打造出20款冬令滋补秘笈,藏于“IAM Eating食町”中的各家餐饮门店,款款包含暖暖心意。美食节活动旨在让人们不同季节拥有不同快乐。就让舌头作为传送带,暖口暖心,享受由衷的吃的乐趣。

春生,夏长,秋收,冬藏,是大自然一年四季的特点。根据“人与天地相应”的理论,人体必须适应四季的变化,女人生性畏寒,“寒”也是冬季气候变化的最主要特点。但只要懂得“秋冬滋阴”的秘诀,完全可以抛开身上厚重的毯子,扔掉放不下的暖手宝,换上紧身衣裙,到商场中感受美食节的氛围。

被业界誉为“塑美达人”的Cally老师此次也来到美食节,与大家共同分享她的“美容养生”圣经。她告诉饕客们,好皮肤好气色需要“由内养外”,冬季人体新陈代谢相应变慢,因而要依靠生命的原动力——“肾”来发挥作用。因此,冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”。对于肾虚的人群,冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物;脾虚则应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如莲子、带鱼、虾、山药、大枣等。社交应酬免不了喝酒,对肝脏带来的伤害在冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。食町的20款特别冬令滋补美食,将这些食材精选并有机搭配,供消费者免费尝鲜,同时也有更多的润补食品,等待饕客一族以自身需求而挑选。

除此之外,对于经常熬夜的白领人群,平时要多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品,可以补充皮肤流失的水分;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋、动物的肝、肾、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。

食补得宜可以美容养身,自然成为潮流之选,参与美食节的消费者,可获赠一本养生手册,了解食疗小常识和自己身体所需后,美食将更加“食之有道”。消费者还可能会不期而遇各种时尚潮流先锋元素和意料之外的创意活动,也许是帅气的调酒师,也许是近身魔术,更有现场弹唱表演,在享用美食的同时,带来听觉和视觉的愉悦。

Channel One(调频壹)美食节活动不仅要教给大家食补的秘诀,同时还开设巧克力饮品DIY、草莓蛋糕DIY、咖啡拉花课程,在周末与家人或好友尝试一起自己制作美食,热腾腾的氛围中,将美味与大家一同分享。

这个冬天在Channel One(调频壹),饕客一族将自由穿梭于时尚简便的中西快餐店、精致美味的手指点心摊、异域情调的各国美食点、琳琅满目的零食铺子……,在中庭大堂展区挑选风格不同的餐点,再聚会到人性化、舒适、灵动的公共空间内分享美食,交流共同的兴趣爱好,享受一场真实的饕餮狂欢。

附:

调频壹——上海时尚潮流专家 第一届美食节

冬令润补抢“鲜”月活动时间11/14-12/13

润补美食免费吃活动时间:每日中午11:30~13:00

活动时间:每日晚上18:30~20:00

食趣表演: 活动时间:每周五、周六、周日晚上18:30~20:00

飞饼/寿司现场制作展示及学做活动时间:每周六、周日中午:11:30~14:00

儿童DIY蛋糕 每周六,周日下午:14:00~16:00

参与方式参与觅食活动的顾客需至客服中心领取活动报名表并填写个人信息

“觅食”十道活动

第一道:觅食之“养生之道”

活动期间每日

商场LED会滚动播放冬令润补小常识,内容由市场部提供,交由CRM,TRM安排播放时间及播放操作。参与该活动的租户店门口也会摆设与其提供的的润补美食相应的介绍海报架

第二道:觅食之“会员直达通道”

参加活动的顾客只需填写活动报名表即可成为调频壹会员,报名表由市场部设计内容,活动期间由CRM客服工作人员发放及监督信息填写的完整性

第三道:觅食之“养生食导”

参与活动的顾客可获得一本“养生有道”引导手册,手册内含(1)养生小知识(2)参与活动的餐饮租户提供的十道润补美食功效介绍,(需租户提供资料)(3)觅食活动信息简介 (4)现场将有美食导餐小姐介绍活动情况和餐饮租户情况

第四道:觅食之“冬令润补-食选一”让您补到

参加活动的顾客及晚上可根据自己的口味及需要至指定的餐饮租户店内免费食用一道为您精心准备的冬令润补美食(每店每日中午及晚上各限10份),参与活动的店铺需登记会员卡卡号以便费用结算.

第五道:觅食之“印花收集好礼到”:

参与活动的每位顾客会得到张“我是美食家”菜单,顾客每食用一道菜便会得到一个健康印花,集满3~6个,可获得餐饮优惠券,集满10个或以上不仅可以获得餐饮优惠券更能得到额外的100点食町卡积分

第六道:觅食之“品道”: 活动期间每周五、周六、周日晚上在参与活动的餐饮租户店铺内有调酒表演,店内顾客可免费品尝调酒师精心的鸡尾酒等

第七道:觅食之“魔术当道”:活动期间每周五、周六、周日晚上在参与活动的餐饮租户内有近身魔术表演,增加进食乐趣

第八道:觅食之“声声乐道”: 活动期间每周五、周六、周日晚上在参与活动的餐饮租户内有艺人弹唱表演

第九道:觅食之“学艺有道”: 活动期间每周六、周日中午可至6楼食町观看飞饼/寿司师傅制作正宗的异国美食并可现场学习制作

第十道:觅食之“美食面面俱到”:活动期间在食町消费满200元即可至一楼客服中心兑换调频壹特别小礼物一份(每日限前50名)

责任编辑/Lorrain

 
 
 
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