防范策略:秋燥致病主要是耗伤人体津液,故防治的关键在于滋阴润燥,透解燥邪。妙招之一就是借助于食物之功,即在坚持平衡膳食的前提下,适当向能养阴、生津、性味甘润的食品倾斜。具体说来,一是清热祛燥的粗粮杂豆类,如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等;二是应季的蔬果类,如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大枣、荸荠等;三是滋阴润燥的荤食类,如鸭肉、河鱼、河虾等。
食疗尤其值得推荐,可兼收食物与药物之疗效:
秋梨汤新鲜鸭梨洗净切块,加水煮汤,每天喝几次,宜于干咳频繁者。
菊花饮白菊10克放入茶杯中,加少量白糖,用沸水冲泡3~5分钟,温凉后饮用。有改善咽干喉燥之用。
饴糖豆浆饴糖1匙放碗中,将滚沸浓豆浆冲入,搅匀饮用,每日1次。能宽中益气,清热凉血,润肺止咳。
蜂蜜萝卜汁萝卜洗净切碎,用纱布绞汁。每次取30毫升,加蜂蜜20毫克,用温开水适量调服,每日3次。能健胃消食,化痰止咳,清热解毒。