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编译自chow.com
难易程度:简单
总耗时:一个半小时
制作量:8人份
揉面团、搅巧克力、捣香蕉、铺面皮、撒奶油……这一系列的动作如此连贯,而当装着诸多食材的烤盘被放进烤箱的时候,一个甜蜜的派就开始了它的孕育。过程看起来很复杂,为了美味,每一个工序都需要很细心,在不断地堆砌之后,在经过热烈烘烤以后,双手托出派的那一刻,香甜的味道已经开始飘散。
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所需材料:
7个较熟的香蕉
2大杯面粉
1大杯糖
半杯椰子粉
1大杯玉米片
1杯多点烘焙粉
3/4杯黄油
4勺重奶油
2勺香草香精
肉桂粉若干
巧克力
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步骤
1)先将除了香蕉以外的所有东西在碗里混合。把香蕉切成3块,用黄油煎炸一下直到变棕黄色。取出香蕉后撒上1/3杯糖和肉桂粉。
2)点上一些融化的巧克力。撒上面粉混合物和剩余的巧克力,180度烘烤约50-60分钟。
3)最后,淋上奶油或冰淇淋食用即可。
责任编辑:dongjin