25种超级食物,帮你增强免疫力、保持皮肤光滑、提高活力,过一个健康美丽的冬天。
眼巴巴地盼着终于降温了,总算可以大秀及膝长靴和性感铅笔裤了。然而接踵而来的嘴唇干裂、体力下降、以及其他冬天带来的不适却让你苦恼万分。别担心,用以下食物做武器,就能把这些烦恼统统赶走,使你由内而外焕发光彩,还你一个漂亮、开心的冬天。赶快把它们列入食谱中吧。
头发
低脂干酪 头发的主要成分是蛋白质。想拥有一头健康浓密的秀发,必须摄入足够的蛋白质。半杯低脂干酪的蛋白质就高达14克。
南瓜籽 纽约皮肤学临床副教授芙兰瑟斯卡•福斯克博士介绍,锌有助于减少脱发。在麦片中加入一汤勺富含锌的南瓜籽。
大脑
金枪鱼 这种冷水鱼富含Ω-3脂肪酸DHA和EPA,有助于改善大脑功能,消除抑郁。Ω-3脂肪酸还能预防脑部炎症,调节提高情绪的神经传递素。加入盐、胡椒粉、鲜柠檬汁,中火煎至鱼的一面变成微棕色,反复翻转,直至鱼肉变成粉红色(大约6-8分钟)。
羽衣甘蓝 一小杯羽衣甘蓝含一千亿个神经元,营养非常丰富。每天吃两道蔬菜,特别是羽衣甘蓝之类的绿叶蔬菜,认知功能的下降速度可减慢40%。加入一匙柠檬汁、一个切碎的蒜瓣、两汤匙松仁、少许盐,可减少羽衣甘蓝的苦味。
鼻子
葵花籽 超过四千万国人有过敏性鼻炎。葵花籽中富含的维生素E能够平复过敏的免疫系统。每天30g葵花籽能够补充所需维生素E总量的46%。