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编译自chow.com
难易程度:简单
总耗时:25-30分钟
实际操作时间:15分钟
制作量:1大瓶的量
做菜没新意吗?一点也不!利用现成酱料,美味即可迅速上桌!厨房菜鸟也可以做出一桌佳肴!独特的酱料可以让单调的菜式翻出新花样,调制美味无需费时费力,只要有现成的酱料。介绍的这款自制番茄酱可以搭配面条,蔬菜,甚至各种你喜欢的食物,做法也尤其简单,自制的番茄酱风味可是和现成买来的完全不一样哦
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所需材料
2大勺橄榄油
1个洋葱,切成丁
1大杯樱桃番茄,切半
1大杯水
1瓣大蒜,切成薄片
1大勺干的批萨草
半勺辣椒粉
半勺盐
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步骤
1) 在一个大煎锅里,加热橄榄油
2) 加入洋葱翻炒直到变的柔软,大约10分钟
3) 再加入樱桃番茄,水,大蒜,披萨草,辣椒粉和盐
4) 盖上锅盖,煮10-15分钟,直到番茄变软,变得酥烂即可,可以装瓶搭配沾着吃也可以直接加入菜肴里。
(责任编辑:dongjin)