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编译自chow.com
难易程度:简单
总耗时:20-30分钟
实际操作时间:5-15分钟
制作量:1锅
不要以为用水果做汤很奇怪,其实苹果是十分适宜煲汤的水果,汤水酸甜可口,还有着不一般的去脂效果,其丰富的纤维可以促使排便。加入茴香和鸡汤调味,散发着一股独特的清香,苗条身材轻松喝出来。
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所需材料:
2大勺初榨橄榄油
1个洋葱
2个茴香,切碎
2个大苹果,去核切碎
1大锅鸡汤
2-3根百里香枝
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步骤:
1)在大锅里加热橄榄油。
2)小火把洋葱快速翻炒一下约10-15分钟,直到变软呈棕色。
3)放入茴香和苹果,翻炒约5-10分钟。
4)倒入鸡汤和百里香枝。
5)把汤倒入搅拌机中搅打均匀,过滤一下。
6)重新加热后即可食用。
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