马桶餐厅 横空出世 超级视觉味觉双重震撼

王朝女性·作者佚名  2009-07-02
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“去过‘马桶餐厅’有吗?那家店可有意思啦,椅子是马桶,桌子是蹲厕,餐具是浴缸,找个时间一起去看看!”

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时下在深圳,“马桶餐厅”成为一些年轻人的热门话题。最近经媒体报道,更引来了全国各地关注的目光。这家以“马桶”为名的餐厅什么模样?哪些人会去光顾?在“马桶餐厅”里,会品出怎样的味道?

“马桶餐厅”并不是让顾客真正坐在马桶上用餐,而只是布置了一种类似厕所的环境。“马桶餐厅”可以说是一次有益的厕所文化冲击,是一种善意的轻松,在愚弄中得到欢乐和快活。

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马桶餐厅位于深圳松园路,这条普通的小街,各种各样的餐厅一家挨着一家,要不是当街放着大浴缸和抽水马桶,路人是绝对不会注意到这家小店的。

推开门,若不是先入为主,绝对不会想到是餐厅。店里的摆设完全是“厕所”的“味道”:墙壁上挂着小便池,天花板上装饰着彩色塑料水管。餐桌,就是在白色的蹲厕上加了块玻璃,蹲厕里有贝壳、彩色玻璃球等小玩意;椅子,就是洗手间里最常见的马桶,马桶盖的图案各式各样,让每把“椅子”都有不同的“味道”。

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店不大,只有60多平米,一共才9张餐桌,Hip-pop的背景音乐,汽车、美容等时尚杂志摆放在原本装水的马桶靠背里。

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绿野仙踪、QQ奶茶、银河冰点、橘子酱男孩、沁心卡巴仙奴……快餐和饮料名字可爱、别致,又带些无厘头,正如宣传口号“咖啡吵架·剉冰打架”一样,餐厅在每个细节里,都用一种无厘头元素,不断强调着前卫和时尚。

下午4时,这其实不是吃饭时间,但餐厅已没空座,客人以年轻人居多。他们或聊天、喝饮品,或抽烟、发短信。有一对小情侣坐在隐蔽的角落,兴致勃勃地吃着用迷你浴缸装着的刨冰,据说这就是餐厅的主打饮品——“马桶冰1号”,远远看过去,好像“便便”。

松园街集中了全国各地口味的餐馆,竞争激烈,转型前的“马桶餐厅”生意一直不是很旺。2005年5月,一家餐饮管理公司给店老板支招:何不开家“马桶餐厅”,以此吸引喜欢新奇刺激的青少年。

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店老板试探性地将店铺的一个角落改造成马桶就餐区,一共只有3张餐桌,一个马桶座位,很多人只是好奇地看,不敢坐上去。不久,马桶就餐区渐受欢迎,越来越多的年轻人慕名而来,小店营业额也比以前增加了不少。

今年初,老板把餐厅全部改造成马桶就餐区,把餐厅搞得跟厕所似的,绝对是“反其道而行”。因为好奇,人们口口相传,小店生意一天天见好,每天中午和晚上客人都爆满,还经常“马桶餐厅”受欢迎,支招的餐饮管理公司干脆在店门口挂起了“创意行销时代,大便也能变黄金”的加盟广告。广告这么一挂,有兴趣的人到店里实地考察,亲眼目睹“马桶餐厅”的火爆,马上让人有掏钱加盟的冲动。现在,“马桶餐厅”在深圳已有4家分店。

 
 
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