原料
主料：莴笋丝、鲜鱿鱼、生姜、红椒丝、洋葱末、肉糜、水发通心粉
调料：食用油、黄酒、盐、鸡精、番茄酱、糖、黄油、芝士末
特点：奶香浓郁于清淡爽口相结合，补充锌、铁、钙微量元素
1.莴笋用少量盐腌制备用，鱿鱼切细条，用生姜、黄酒焯水，捞起鱼莴笋丝、红椒丝，加适量盐和鸡精，拌匀，淋上食用油装盆。
2.烧热锅，加少量黄油，炒香洋葱末，倒入肉糜和番茄酱、黄酒炒匀。添加适量的盐和糖，投入通心粉翻炒，起锅，盛放在鱿鱼丝旁边，撒上芝士末即可。
原料
主料：莴笋丝、鲜鱿鱼、生姜、红椒丝、洋葱末、肉糜、水发通心粉
调料：食用油、黄酒、盐、鸡精、番茄酱、糖、黄油、芝士末
特点：奶香浓郁于清淡爽口相结合，补充锌、铁、钙微量元素
1.莴笋用少量盐腌制备用，鱿鱼切细条，用生姜、黄酒焯水，捞起鱼莴笋丝、红椒丝，加适量盐和鸡精，拌匀，淋上食用油装盆。
2.烧热锅，加少量黄油，炒香洋葱末，倒入肉糜和番茄酱、黄酒炒匀。添加适量的盐和糖，投入通心粉翻炒，起锅，盛放在鱿鱼丝旁边，撒上芝士末即可。