托斯卡纳布丁，意大利甜品的经典，感受亚平宁的浪漫。
南欧风味：绿色沙拉 黄色青椒沙拉
配料
黄油 15 克/½ oz
水果干 75 克/3 oz
干酪芝士 225 克/8 oz
蛋黄 3 个
糖 50 克/2 oz
肉桂 1 茶匙
橙子
奶油
南欧风味：绿色沙拉 黄色青椒沙拉
准备
1.分别在四个小碗上涂上黄油
2.将水果干放入碗中，加入热水。放在一边浸泡10分钟。
3.将意大利干酪和鸡蛋黄放入一个碗中，加入糖搅拌，最后放入肉桂和橙子。
4.将水果干加入刚刚调好的调料中。
5.将混合物放入瓶子中。
6.加热15分钟，表层有些金黄即可，不要让他们变成了棕色。
7.用橙子装饰甜品，加上奶油食用味道更佳。
厨师小贴士
虽然味道很好，但是却比一般的冰淇淋热量高。
厨师的建议
你可以根据自己的口味选择不同的水果干。