早餐――拒绝单调
当新年的第一缕阳光赶走最后的睡意，空旷的饿意迫切需要慰藉。简单的面包火腿是早餐桌上的老友，却少了一分惊喜。别出心裁地用咸味蛋挞搭配脆嫩的芦笋、丰腴的香菇、鲜甜的樱桃番茄，微咸的蛋奶香和蔬菜的甘甜在唇齿间达到微妙的平衡，咀嚼中味道渐淡的瞬间，鲜香的鱼子波波地爆开，在舌尖上掠起一阵海风的清凉。如果说混合果蔬汁是早餐中跳跃的音符，那么一杯卡布奇诺则是这晨光曲结尾处完美的SOLO。
西式咸味蛋挞配芦笋香菇樱桃番茄和鱼子酱
混合面包、西芹黄瓜汁、卡布奇诺和各式果酱
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午餐――赏味盘中风景
经过一上午的忙碌，挑剔的舌头此刻正期待既营养又丰盛的美食来慰劳。芙蓉蒸虾结合虾肉与蛋的鲜美和营养，奢侈地将大量蟹粉铺在滑嫩的蒸蛋上，鲜味倍增。三者的美味结合得天衣无缝，细细品味，各自的质感又自成一格，虾洁白鲜美，蒸蛋滑爽，鲜香带甜的蟹粉香气回味悠长，唇齿留香。
下午茶――偷得浮生
香醇的红茶比阳光更温暖，地道的英式松饼更是不可或缺，布丁、奶酪、水果塔更是多多益善，咸味点心也统统来者不拒，英伦口味的黑椒牛肉派才是搭配红茶的好选择。和三五好友，透过玻璃窗看都市里匆匆的身影，手中的红茶热气氤氲，浮生偷得半日闲。或独坐一隅，安静地享受红茶和西点带来的满足感，用美食取悦自己，度过专属自己的午后时光。
首层：
玫瑰慕斯、特浓起司蛋糕、特制玫瑰水果塔、英伦特调冰茶果蕾、英式手工饼干
中层：
英式SCONE、古典玫瑰园蓝莓果酱杏仁塔、玫瑰吉士拿破仑、玫瑰奶酪
底层：
英式三明治(火腿起司)、英式咸点：夹心脆、蜗居(素蜗牛)、凯撒塔、黑椒牛肉伦敦派
晚餐――微醺最好
不慌不忙地切割盘中肥美的牛排，缓缓地咀嚼，让食物带给自己的满足感慢慢从舌尖传递到全身。剥落躁动心情的羽翼，让心沉淀下来，从现在开始，只关心餐桌上的一切，不必掩饰对食物的喜爱，静静享受或者轻声赞叹。一份海鲜沙拉，一客肉排配时蔬是一天完美的结束，为了不辜负这样的美餐，配一杯好年份的红酒是必须的。
皇冠蟹肉沙拉配腌澳洲扇贝和黑蟹子
煎里脊肉配煮土豆时令蔬菜和鹌鹑蛋
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