1) 石头鱼豆腐汤
【原料】石头鱼(剥皮)500克，豆腐200克，生姜3片，生菜100克，植物油、食盐、胡椒粉、绍酒各适量。
【制作】
1、锅内加植物油，烧至五成热，放入石头鱼煎透;
2、放生姜、绍酒，加入食盐、豆腐和适量水，小火炖汤;
3、炖至汤为白色时，加生菜、胡椒粉即成。
【功效】豆类食品含丰富的蛋白质和维生素B、卵磷脂，鱼肉含丰富的胶原蛋白、粘蛋白和矿物质，对丰胸很有好处!且它们共同的特点是：脂肪含量少，正在减肥的你也可放心服用哦!
【Tips】鱼类中的胶原蛋白在炖汤时容易渗入汤中，因此不要舍弃汤哦——它才是好东西!
【同类美食】鲫鱼豆腐汤、鱼头豆腐汤、瘦肉豆腐汤