迪拜香格里拉大酒店有9间顶级餐厅及酒吧，汇聚环球美食，装潢时尚高雅，会让精明的你喜出望外。菜式包括国际自助美食及顶级海鲜，以及越南及摩洛哥名菜，选择多不胜数。香宫还提供正宗广东佳肴，是香格里拉集团的著名餐馆。
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Amwaj
菜式: 海鲜（有素食者选择）
提供迪拜最新颖时尚的海鲜美食。
Shang Palace
菜式: 粤式（有素食者选择）
香格里拉的著名餐馆，向以提供顶级广东菜驰名。
Marrakech
菜式: 摩洛哥（有素食者选择）
位于优雅庭园，提供现代摩洛哥佳肴。迪拜香格里拉大酒店有9间顶级餐厅及酒吧，汇聚环球美食，装潢时尚高雅，会让精明的你喜出望外。菜式包括国际自助美食及顶级海鲜，以及越南及摩洛哥名菜，选择多不胜数。香宫还提供正宗广东佳肴，是香格里拉集团的著名餐馆。
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Dunes Café
菜式: 国际（有素食者选择）
提供国际美食、丰富自助餐及一系列单点菜式。餐厅并设特别柜位，由名厨亲自示范厨艺。
Balcony Bar
菜式: 酒吧
这家酒吧以上海风情为布置主题，是品尝咖啡、雪茄及鸡尾酒的理想地方。迪拜香格里拉大酒店有9间顶级餐厅及酒吧，汇聚环球美食，装潢时尚高雅，会让精明的你喜出望外。菜式包括国际自助美食及顶级海鲜，以及越南及摩洛哥名菜，选择多不胜数。香宫还提供正宗广东佳肴，是香格里拉集团的著名餐馆。
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Lobby Lounge
菜式: 茶点
24小时营业，提供一系列巧手小吃，是享受下午茶的好地方。
Hoi An
菜式: 越式（有素食者选择）
提供饶富法国风味的越南佳肴。