步行在台北市长安东路车来人往的闹街上，一栋纯白透净的建筑，安静得格外显眼，仿若是城市一隅的另类风景，让人忍不住留心驻足。喜瑞饭店(Ambience Hotel)的独特魅力在台湾很少见，更吸引美国《纽约时报》、《时代》杂志等国际媒体争相报道。
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白得彻底，少即是多
白！全然的白，极致的白！喜瑞饭店从建筑的外观开始给人的就是纯白印象；走进旅馆大厅，不论是服务柜台、大厅沙发、餐桌餐椅，甚至是装饰用的那盆兰花都是白色的。
有人说，白是最安全的颜色，却也是最难表现的色彩，在空间设计上胆敢使用这么大量的同色调，可得清楚物极必反的道理，用得不好极容易变得太冷太极端太死板。然而，喜瑞饭店明白得很，却仍要大胆而为，就是要给人一种极致的纯净；所幸，空间冷感没在酒店内发酵，反倒是有着一股清透精粹的质感。
喜瑞由台湾知名建筑大师李玮珉以及空间设计师苏诚修携手打造，是台湾第一家大胆采用纯白概念的饭店空间，力行少即是多的设计想法，展现出时尚的极简风格。
从2005 年开幕至今，便吸引了众多名牌精品来此举办时尚发布会，甚至许多明星的MV 专辑封面也都来此租借场地，像李玖哲、蔡健雅、张韶涵、183 CLUB、F.I.R.飞儿乐团等知名歌手的新专辑都曾于此地拍摄，也因此吸引不少时尚Fans 以及追星族的注目。
走进饭店Check in 的服务柜台，柜台上没有大盆桌花，也没有多余的装饰，除了利落的长方形白色柜台，最引人注目的便是墙面上正播放着巴黎时装秀的液晶电视，画面中流行舞台及服饰成了旅客的焦点，更化身为隐形的行进指标，十分自然地引导客人驻足于此。
视线转入待客休憩区，这儿不搞豪华气势，走的是时髦的简约风格。皮质沙发上的绿色靠枕、窗帘上可爱的绿色装饰球以及角落里生气盎然的芭蕉叶，都巧妙打破同色调的单调并为白色空间增添了活力与生气。大师级家具，可亲可体验
喜瑞饭店内共有60 个房间，分成5 种房型，“喜瑞房”是酒店内最大景观最好的房间，可说是饭店内的总统级套房，其他则分别有豪华型、商务型、精致型以及标准型。所有住房风格维持饭店一贯净白简约的基调，除了“喜瑞房”之外，各房型除了大小和景观不同外，其他在家具、设备上皆秉持同样的水平。
搭上电梯通往客房，每一楼层的玄关上都有一盆素雅的白色兰花迎接着宾客，墙面上装饰着动态的时尚表演秀，维持一贯的时髦风格；从Lobby 一路欣赏至此，饭店内几乎每一处公共区域都经过精心设计，让人更期待推开房门后将有啥惊喜。
循着墙面上流线型的房号找到入住的房间，打开防火级的白色房门，眼前立即为之一亮，桌上的Bourgie 复古台灯、临窗的Louis Ghost 透明ArmChair，都是大师级的杰作，一把上万元的设计师椅居然会在房间中出现，果真是让人欣喜惊艳。
喜欢设计的读者对于上述两款经典设计应当不陌生，两者皆是设计名牌Kartell 最经典的商品。Bourgie 复古台灯出自意大利设计师Ferruccio Laviani之手，此款灯饰的设计特色就在于Ferruccio Laviani 妙想天开地将维多利亚式的古董灯改以塑料表现，在透明无色塑料中呈现水晶灯细致的线条，以及晶莹通透之感。
而Louis Ghost 的透明Arm Chair则是法国设计大师Philippe Starck 最知名的设计作品之一；整张椅子取材自18 世纪“路易十六扶手椅”巴洛克式的造型外观，以聚碳酸酯树脂灌注制成，徽章式的大椭圆椅背和扶手柄皆一体成型；从命名中的Ghost 则可见其透明不易被看见的视觉特性，强调质材的实用性与隐形的视觉效果所造成的强烈对比。
这把将古典造型与现代高科技结合的Arm Chair，发表之初曾造成极大的轰动。现在不论是在匈牙利布达佩斯的德国语文大学的大会堂，还是法国巴黎的Kong Restaurant，都能见到整排的这种透明Louis Ghost 椅子；而今居然能在台北喜瑞饭店中发现这些经典设计品，还能独自拥有它一整晚，对喜爱Philippe Starck 以及Ferruccio Laviani的Fans，真可说是一大福音。
DIY Spa 的乐趣
除了在家具上表现对顾客的诚意，喜瑞饭店在用品上的选择也十分细心，从床头柜上的白皮面纸盒、晨唤的银色圆形小闹钟、房内的整套音响都可见一斑。酒店的视听娱乐系统还每季精心挑选音乐CD，供顾客欣赏聆听。
旅途劳顿后，不妨听一曲柔缓乐曲，用房内来自布拉格有机花田菠丹妮的手工肥皂，在浴缸里放几滴精油，泡一场舒压美汤，体验DIY Spa 的乐趣，享受完全私密的片刻宁静。
傍晚时分，如果不想窝在房里，那么起身下楼瞧一瞧喜瑞日落后的风情；此时休憩区与一旁的餐厅已经摇身变成了Lounge Bar，只见桌面上燃起五颜六色的烛光，荧荧烛火彷佛正随着轻柔的音乐跳起慢舞；忙完一整天，想歇歇脚放松一下，来此点杯鸡尾酒放松心情，享受微醺浪漫的气氛。
对于喜欢设计的旅人来说，入住喜瑞饭店不仅能满足休憩住宿的需求，还能享受兼具时尚与创意的住房品味，比起五星级饭店的划一式房型和服务，似乎更具吸引力。
DESIGN HIGHLIGHT灯光艺术场
灯光是喜瑞饭店另一高明之处，饭店内大部分光源都采用隐藏式设计、间接照明的方式，以灯管反射壁面柔和光线照亮整个空间，以呈现出宛如服装秀、艺术展场的光影效果。
电梯也时尚
饭店内连电梯也要走在时尚尖端，电梯门一开映入眼帘的不是画作、镜面，而是巴黎、米兰的时装秀展，液晶屏幕里剪裁利落、设计新颖的新装，就是要给你满满的时尚信息。
MUST TRYLounge bar
饭店内设有专门驻店的调酒师，不只住房客人可以在此小酌，不喜欢普通夜店喧嚣的上班族，下班后也会来此享受一下。小小的LoungeBar 空间能够如此受欢迎，靠的是喜瑞饭店一贯的服务态度，坚持格调与创意，针对房客的调酒服务，更可以“量身订制”。
DIY Spa
来自布拉格有机花田的菠丹妮手工肥皂和顶级精油，天然无负担，保护你的肌肤，更能在淡淡芳香中享受舒压美汤。
喜瑞饭店
地址：台北市中山区长安东路一段６４号
电话：88-62-25410077
网址：www.ambiencehotel.com.tw
