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美女瘦身佳品:干锅油麦菜

王朝女性·作者佚名  2010-04-09
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油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜,叶片呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。

食用方法以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。

油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。

下面介绍一款营养均衡,好吃美味的瘦身油麦菜的制作方法:

 
 
 
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