近日，世博会新加坡馆美食亮相，将体现新加坡多元民族的缤纷美味，让人们不出国门，就可尝尽印度、马来、娘惹、华人等各种美食精粹。此外，配合每月重大节日和馆内活动，新加坡馆还将定期推出主打美食。
新加坡美食
四大民族街区搬进美食中心
新加坡馆以“城市交响曲”为主题，外形酷似一只微微开启的音乐盒。而位于展馆主体外部的美食中心和纪念品中心，就正如这首“交响曲”的优美序曲。美食中心分为四个区域，分别以新加坡的四大特色民族街区(“小印度”、“马来村”、“牛车水”、“娘惹街”)命名。当人们走到不同的区域，就如同徜徉于不同民族的风味之间，“小印度”的咖喱鱼头，“马来村”的椰浆饭，“牛车水”的辣椒螃蟹，“娘惹街”的亚参虾，近80种令人垂涎的特色美食将于博览会期间陆续呈现于您。如此丰富的美食选择，您是否嫌自己的胃口太小?不用担心，新加坡馆美食中心还将特别为您奉上“小份试吃菜单”，即使你不是大胃王，也可以尽情品尝各种美食。
除了在美食中心可以享受味蕾盛宴之外，参观者们还能大饱眼福。整座中心透明设计，人们在窗口等待美食的同时，尽可观赏各烹饪大家的表演。此外，每一道美食都配有标签卡，告知各位饕客美食的来源和享用方法。当然，想在世博会期间享用新加坡美食，新加坡馆美食中心并非唯一去处。世博会期间，新加坡馆内将举行“新加坡美食节”。另外，纪念品中心将设甜点便餐窗口——“点点站”，这里的精心茶点和小吃，将让你不用排队等待，就可迅速享用新加坡的零星美食。