每周一道健康瘦身菜 丰富你的早餐组合

王朝女性·作者佚名  2010-04-15
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材料(1人份):苹果半个70g、胡萝卜30g、莴笋40g、红薯1个120g、麦片20g、豆浆400g

调味料:盐

做法:1、电水煲内倒入少量的清水,红薯削皮,切成两半,蒸;

2、将前一晚泡好的黄豆和薏仁放入豆浆机,通电做豆浆;

3、这个时候,将胡萝卜和莴笋切丁,舀2勺麦片放入碗中;

4、红薯蒸好了取出,另烧水,放入胡萝卜和莴笋丁煮1-2分钟,后过冷水沥干加点盐拌拌;

5、豆浆做好了以后,倒入盛有麦片的碗中,泡麦片,好了,吃吧~

啰哩八嗦:

1、这个早餐组合用电水煲和豆浆机,豆子什么的记得要提前泡一晚;

2、用餐的顺序是,先吃苹果,然后蔬菜,然后红薯,然后主食。这是妈妈推荐的一本健康排毒的书上说的,按水果+蔬菜+红薯+其他主食蛋白质或肉肉等,说是坚持按这个顺序进食,就能排出优质BB呢;

3、等你吃完了水果,蔬菜,红薯,麦片也早就泡好了,热乎乎的喝下去真舒服;

4、我的豆浆喝的有点多,JMS可以少一点量的~这一顿吃下去超饱的能撑一上午~

热量计算(热量数据查询来自薄荷食物库):

 苹果 70.0克 36.4大卡

 豆浆 400.0克 56.0大卡

 燕麦片 20.0克 73.4大卡

 甘薯(红心) 120.0克 118.8大卡

 胡萝卜(红) 30.0克 11.1大卡

 莴笋 40.0克 5.6大卡

总共301大卡

(图片来源:PConline摄影部落)

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