材料(1人份)：苹果半个70g、胡萝卜30g、莴笋40g、红薯1个120g、麦片20g、豆浆400g
调味料：盐
做法：1、电水煲内倒入少量的清水，红薯削皮，切成两半，蒸;
2、将前一晚泡好的黄豆和薏仁放入豆浆机，通电做豆浆;
3、这个时候，将胡萝卜和莴笋切丁，舀2勺麦片放入碗中;
4、红薯蒸好了取出，另烧水，放入胡萝卜和莴笋丁煮1-2分钟，后过冷水沥干加点盐拌拌;
5、豆浆做好了以后，倒入盛有麦片的碗中，泡麦片，好了，吃吧~
啰哩八嗦：
1、这个早餐组合用电水煲和豆浆机，豆子什么的记得要提前泡一晚;
2、用餐的顺序是，先吃苹果，然后蔬菜，然后红薯，然后主食。这是妈妈推荐的一本健康排毒的书上说的，按水果+蔬菜+红薯+其他主食蛋白质或肉肉等，说是坚持按这个顺序进食，就能排出优质BB呢;
3、等你吃完了水果，蔬菜，红薯，麦片也早就泡好了，热乎乎的喝下去真舒服;
4、我的豆浆喝的有点多，JMS可以少一点量的~这一顿吃下去超饱的能撑一上午~
热量计算(热量数据查询来自薄荷食物库)：
苹果 70.0克 36.4大卡
豆浆 400.0克 56.0大卡
燕麦片 20.0克 73.4大卡
甘薯(红心) 120.0克 118.8大卡
胡萝卜(红) 30.0克 11.1大卡
莴笋 40.0克 5.6大卡
总共301大卡
(图片来源：PConline摄影部落)
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