金奇仕喂養攻略之：春季清火輔食

2010-04-19 18:06:41  編輯來源:互聯網  简体版  手機版  評論  字體: 小|中|大

 

　　春季，大地生機勃發，萬物更新，但天氣卻越來越幹燥，寶寶體內容易産生火氣，小便少，神經系統也容易紊亂，寶寶的情緒也容易跟著變得躁動不安。金奇仕營養專家提醒：寶寶在春天的這種反應，不僅僅是心理和情緒上的問題，很有可能是由人體的某些營養攝入不平衡而引起的。所以，在春季給寶寶的輔食應該選擇清火、濕潤的食品，注意補充營養。下面介紹一些適合寶寶的春季食品：

　　蔬菜類：南瓜

　　小點的寶寶（0—8個月），可以做點南瓜糊，把南瓜蒸熟後，依次加入糖、牛奶、雞蛋，然後煮熟即可。

　　大些的寶寶（8個月以上），可用南瓜拌飯，把南瓜切成碎粒，把米淘了加水在電飯煲內煮，待水沸後，加入南瓜粒、白菜葉等，煮爛後，略加油、鹽調味即成。米飯要軟爛些。

　　寶寶一歲多以後，還可做南瓜紫米粥。把南瓜切片，把米、大棗洗淨，與南瓜片一起放入鍋內加水煮，先用猛火煮沸，後改用文火，煮至米爛即可。

　　金奇仕營養小提示：南瓜含豐富的維生素，可以防止寶寶嘴唇幹裂、鼻腔流血及皮膚幹燥等症狀，可以增強肌體免疫力，改善春燥症狀。給寶寶吃南瓜要適量，一天的量不宜超過一頓主食，也不要太少。

　　水果類：蘋果、梨、甘蔗、柑橘、柿子

　　蘋果：榨汁給寶寶喝，每日1個。

　　梨：每天1－2個爲宜。

　　甘蔗：每天最好不超過50克。

　　柑橘：每天至多吃2－3個即可。

　　柿子：一次只可吃1－2個。

　　金奇仕營養小提示：春季水果多，水果能生津止渴，開胃消食。此外，還有石榴、葡萄、大棗等均可適量食用。

　　幹果和綠葉蔬菜類：胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜

　　金奇仕營養小提示：幹果和綠葉蔬菜是鎂和葉酸的最好來源，缺少鎂和葉酸的身體容易出現焦慮情緒。鎂是重要的強心物質，可以讓心髒在幹燥的季節保證足夠的動力。葉酸則可以保證血液質量，從而改善神經系統的營養吸收。

　　春季給寶寶多吃這些食品，對寶寶的幹燥和情緒波動有幫助，媽媽可以換著花樣用這些食物喂寶寶。

 

　　春季，大地生機勃發，萬物更新，但天氣卻越來越幹燥，寶寶體內容易産生火氣，小便少，神經系統也容易紊亂，寶寶的情緒也容易跟著變得躁動不安。金奇仕營養專家提醒：寶寶在春天的這種反應，不僅僅是心理和情緒上的問題，很有可能是由人體的某些營養攝入不平衡而引起的。所以，在春季給寶寶的輔食應該選擇清火、濕潤的食品，注意補充營養。下面介紹一些適合寶寶的春季食品： 　　蔬菜類：南瓜 　　小點的寶寶（0—8個月），可以做點南瓜糊，把南瓜蒸熟後，依次加入糖、牛奶、雞蛋，然後煮熟即可。 　　大些的寶寶（8個月以上），可用南瓜拌飯，把南瓜切成碎粒，把米淘了加水在電飯煲內煮，待水沸後，加入南瓜粒、白菜葉等，煮爛後，略加油、鹽調味即成。米飯要軟爛些。 　　寶寶一歲多以後，還可做南瓜紫米粥。把南瓜切片，把米、大棗洗淨，與南瓜片一起放入鍋內加水煮，先用猛火煮沸，後改用文火，煮至米爛即可。 　　金奇仕營養小提示：南瓜含豐富的維生素，可以防止寶寶嘴唇幹裂、鼻腔流血及皮膚幹燥等症狀，可以增強肌體免疫力，改善春燥症狀。給寶寶吃南瓜要適量，一天的量不宜超過一頓主食，也不要太少。 　　水果類：蘋果、梨、甘蔗、柑橘、柿子 　　蘋果：榨汁給寶寶喝，每日1個。 　　梨：每天1－2個爲宜。 　　甘蔗：每天最好不超過50克。 　　柑橘：每天至多吃2－3個即可。 　　柿子：一次只可吃1－2個。 　　金奇仕營養小提示：春季水果多，水果能生津止渴，開胃消食。此外，還有石榴、葡萄、大棗等均可適量食用。 　　幹果和綠葉蔬菜類：胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜 　　金奇仕營養小提示：幹果和綠葉蔬菜是鎂和葉酸的最好來源，缺少鎂和葉酸的身體容易出現焦慮情緒。鎂是重要的強心物質，可以讓心髒在幹燥的季節保證足夠的動力。葉酸則可以保證血液質量，從而改善神經系統的營養吸收。 　　春季給寶寶多吃這些食品，對寶寶的幹燥和情緒波動有幫助，媽媽可以換著花樣用這些食物喂寶寶。