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簡單易懂的15個月子飲食秘訣

來源:互聯網網民  2010-07-27 11:36:35  評論

生完寶寶後,「元氣大傷」的新媽媽們的確需要好好補一補。但是,補充營養也要講究方法,下面,爲您介紹簡單易懂的15個月子飲食秘訣。

十月懷胎一朝分娩,好不容易生下了寶寶,不少新媽媽開始胃口大開,家人當然也是千方百計送上好吃的。那麽在飲食上該怎樣補呢?

1.豬肝適合在早上、中午食用。

2.雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的産婦有療效。

3.蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血症狀,蓮藕具有緩和神經緊張的作用。

4.幹貝有穩定情緒作用,可治療産後憂郁症。

5.紅蘿蔔含豐富的維他命A、B、C,是産婦的最佳菜肴。

6.豬腰有強化腎髒、促進體內新代謝、恢複子宮機能、治療腰酸背痛等功效。這裏,小編爲您推薦一款以豬腰爲材料産後補腎藥膳。杜仲腰花:

材料:杜仲9g,豬腰一副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃湯400ml。

做法:

豬腰洗淨後,在水中浸泡兩小時,切開成兩半,將裏面的白色尿腺剔除幹淨。

杜仲洗淨後放入月乃湯中加蓋煮開,轉文火炖半小時,取汁備用。

將清理幹淨的豬腰在表面斜切數條裂紋後,切成3公分寬的小片。

黑麻油加熱,然後放入麻油爆姜。轉大火,放入腰花炒至變色。

放入備用的湯汁煮開,馬上關火,趁熱吃。

營養小秘密

豬腰有補腎利尿的作用。杜仲可促進人體骨骼和肌肉中蛋白質膠原的合成和分解,有促進代謝、預防骨質疏松的作用,對于産後體虛腰痛,骨質疏松有很好的預防作用。

7.芝麻含鈣高,多吃可預防産鈣質之流失及便秘。

8.豬蹄能補血通乳,可治療産後缺乳症。

9.花生能養血止血,可治療貧血出血症,其有滋養作用。

10.西芹纖維質高,多吃可預防産婦便秘。

11.糯米性味甘平,補中益氣,而紅蟳油飯是一道産婦高貴補品。

12.黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C,對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉松弛者也有改善功效。

13.海參是零膽固醇的食品,蛋白質高,適合産後虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。

14.豬心有強化心髒的功能。

15.吻魚含鈣豐富,適合産婦食用。

責任編輯:天寶媽

 
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  生完寶寶後,「元氣大傷」的新媽媽們的確需要好好補一補。但是,補充營養也要講究方法,下面,爲您介紹簡單易懂的15個月子飲食秘訣。   十月懷胎一朝分娩,好不容易生下了寶寶,不少新媽媽開始胃口大開,家人當然也是千方百計送上好吃的。那麽在飲食上該怎樣補呢?   1.豬肝適合在早上、中午食用。   2.雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的産婦有療效。   3.蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血症狀,蓮藕具有緩和神經緊張的作用。   4.幹貝有穩定情緒作用,可治療産後憂郁症。   5.紅蘿蔔含豐富的維他命A、B、C,是産婦的最佳菜肴。   6.豬腰有強化腎髒、促進體內新代謝、恢複子宮機能、治療腰酸背痛等功效。這裏,小編爲您推薦一款以豬腰爲材料産後補腎藥膳。杜仲腰花:   材料:杜仲9g,豬腰一副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃湯400ml。   做法:   豬腰洗淨後,在水中浸泡兩小時,切開成兩半,將裏面的白色尿腺剔除幹淨。   杜仲洗淨後放入月乃湯中加蓋煮開,轉文火炖半小時,取汁備用。   將清理幹淨的豬腰在表面斜切數條裂紋後,切成3公分寬的小片。   黑麻油加熱,然後放入麻油爆姜。轉大火,放入腰花炒至變色。   放入備用的湯汁煮開,馬上關火,趁熱吃。   營養小秘密   豬腰有補腎利尿的作用。杜仲可促進人體骨骼和肌肉中蛋白質膠原的合成和分解,有促進代謝、預防骨質疏松的作用,對于産後體虛腰痛,骨質疏松有很好的預防作用。   7.芝麻含鈣高,多吃可預防産鈣質之流失及便秘。   8.豬蹄能補血通乳,可治療産後缺乳症。   9.花生能養血止血,可治療貧血出血症,其有滋養作用。   10.西芹纖維質高,多吃可預防産婦便秘。   11.糯米性味甘平,補中益氣,而紅蟳油飯是一道産婦高貴補品。   12.黑豆含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C,對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉松弛者也有改善功效。   13.海參是零膽固醇的食品,蛋白質高,適合産後虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。   14.豬心有強化心髒的功能。   15.吻魚含鈣豐富,適合産婦食用。 責任編輯:天寶媽
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