基本职业技能:果蔬雕刻(2VCD)
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碟 片 数:2
介质:VCD
I S R C :9787884282524
内容提要
瓜果蔬菜可以雕刻成不同的实物造型,不仅令人赏心悦目,还能增加食欲。本片共两集,上集介绍了果蔬雕刻的刀具及应用、运刀手法、果蔬雕刻的原料;下集重点讲述了月季、莲藕、荷花、马蹄莲、玉米棒、桃、雪梨、禽鸟、龙凤等具体实物造型的雕刻方法。
目录
一、果蔬雕刻(一)
二、果蔬雕刻(二)
基本信息
地区:大陆包装:普通盒装碟片数/碟层数 :2