斯文妮妇幼营养指南(上下)
分類: 图书,孕产妇/育儿,儿童营养饮食,
作者: (美)斯文妮 著
出 版 社: 中央编译出版社
出版时间: 2001-10-1字数: 168000版次: 1页数: 403印刷时间: 2001-10开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787801094896包装: 平装编辑推荐
美国《儿童》杂志“10部最佳养育书籍”。本书中将重要的营养概念变得实用易懂,也为父母准备了解决在某些饮食场合如何应对儿童营养问题的实用性入门手册。
内容简介
上册:
1、方便营养全面的菜单和美味食谱。
2、在外用餐、使用方便食品和维持预算的技巧。
3、几百个可靠的关于健康、营养和养育的资源,包括网址。
4、有关产后减肥和母乳喂养的建议。
下册:
本书教会孩子健康的饮食习惯,与你分享一些快乐用餐的妙诀和菜谱。这本实用的书,出自一位母亲又是注册饮食专家之手,它包括几方面内容:
1、回到工作岗位后的母乳喂养。
2、培养远离心脏病的健康饮食习惯。
3、食物安全,食物过敏以及素食食品。
4、用儿童可以接受的方式把蔬菜加入到他们的配餐中。
目录
上册/
第一部分 营养需求,问题和食用技巧/
第一章 关于怀孕的思考/
第二章 怀孕的知识——每个妇女应当知道的/
第三章 怀孕的第1个月至第3个月/
第四章怀孕的第4个月至第6个月/
第五章怀孕的第7个月至第9个月/
第六章素食者的饮食/
第七章 危怀孕者的特别护理/
第八章母乳喂养/
第九章与婴儿在一起最初的几周/
第十章适宜的健身计划/
第二部分 购物,烹调和在外有餐/
第十一章怀孕期厨房常备食品/
第十二章快餐:在家与在外用餐/
第十三章怀孕1-3个月的菜单与食谱/
第十四章4-9个月的菜单与食谱/
下册/
第一部分健康饮食的原因及做法/
第一章关于儿童健康饮食父母必读的十个诫条/
第二章饮食习惯与健康/
第三章养成健康的饮食习惯/
第四章有关知识/
第五章食物过敏与不耐性/
第六章素食者的饮食/
第七章牙齿保健/
第八章饮食安全/
第二部分如何喂养孩子/
第九章母乳喂养和人工喂养/
第十章喂养婴儿/
第十一章喂养幼儿和学龄前儿童/
第十二章学龄前儿童饮食/
第十三章菜单大全/
第十四章蔬菜/
第十五章水果/
第十六章谷物/
第十七章奶制品/
第十八章蛋白质/
第十九章在家和学校吃的有趣零食/
第二十章外出就餐/
第二十一章方便食品