五一茶厂 06古树生饼357克 来自世界古茶树群落的故乡千家寨
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品牌: 五一
品牌：五一
推荐语
来自世界古茶树群落的故乡——千家寨
商品说明
◆ 本品选用海拔1800米以上的无量山区野生乔木茶鲜叶，以传统制作工艺精制而成，属纯天然无污染原生态绿色饮品
◆ 原料来自于生长在原始天然森林中树龄四、五百年的大树茶，取天地之精华，内含物质丰富，品质上乘。具有汤色金黄透亮，香气清高持久，滋味温和醇厚，生津回甘，经久耐泡等特点。
注意事项
【名称】五一古树普洱生饼
【品牌】五一
【产地】中国云南
【原材料】云南大叶种古树茶
【生产工艺】生茶
【净含量】357克
【包装】绵纸、纸盒
【保质期】在适宜的贮藏条件下，可长期保存
【生产厂家】云南省镇沅五一茶有限责任公司
【品质特点】原生态古树普洱茶
【储藏方法】在清洁、防潮、无异味、无污染的条件下贮存
特殊说明
【普洱茶】
是以优质云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，呈现圆饼形、沱形等，颜色褐红，俗称“猪肝色”。有“长寿茶”之声誉，又称“可以喝的古董”。
【普洱茶的分类】
普洱茶属于后发酵茶，也就是在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用，茶性会越来越温和、不刺激，而且存放的时间越久，氧化程度越完整，茶汤滋味越醇和，所以才有普洱茶越陈越香的说法。普洱茶依树种分，有乔木与灌木之分；依制法不同，可分为生茶和熟茶；依存放方式不同，又分为干仓普洱茶及湿仓普洱茶。
（一）以树种分类
乔木：主要摘采乔木树叶作为茶菁，叶片较大。
灌木：主要摘采灌木树叶做为茶菁，也就是我们一般常看到的矮茶树种，叶片较小。
（二）依制法分类
生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱茶通常是以此种制法制成。
熟茶：经过人工发酵后再加工而成的普洱茶，茶性温和，暖胃、消脂。
（三）依存放方式分类
干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10~20年为佳。
湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。
（四）依外型分类
1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一筒，每筒重2500克，故名七子饼。
2、沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。
3、砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。
4、金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。
5、千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重（最小的条茶都有100斤左右），故名：千两茶。
6、散茶：制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。
【普洱茶的冲泡方法】??
1. 普洱茶冲泡水温：100℃沸水。??
2. 普洱茶冲泡置茶量：杯泡 茶水比例约为（1克:50克），功夫茶置茶量约为容器容量的1/5左右。??
3. 普洱茶冲泡用水的选择：纯净水或山泉水（软水为佳）。注：煮水时不宜过渡沸腾，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。??
4. 冲泡器具选择：
（1）紫砂壶（最佳）：由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。
（2）盖碗杯（最常用）：由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。
（3）玻璃杯/飘逸杯：适合办公一族，方便冲泡使用。
5. 普洱茶冲泡基本步骤：
（1）备具：准备好茶具及普洱茶。
（2）温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具，用后倒掉。
（3）投茶：将普洱茶小心置入壶中。
（4）润茶：沸水置入壶中，快速倒去以唤醒茶叶。
（5）冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
（6）分茶：壶中的茶叶现过滤于公道杯中，同时保持茶汤均匀，再分别均匀的分入小杯中。
6. 普洱茶的品茶：茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾（不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味通常是不相同的），体会普洱茶的润滑和甘厚；如喉时可领悟普洱茶的顺柔。
【普洱茶的保健功效】
1、降脂减肥。普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。
2、降脂、降压、抗动脉硬化。
3、防癌、抗癌。科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
4、健齿护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
5、护胃、养胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。
6、抗衰老。经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。
7、防辐射。据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
8、醒酒。《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。
9、美容。普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
品牌说明
云南省镇沅县五一茶厂，位于海拔1800米以上的无量山区，森林茂密，云雾弥漫，流水潺潺，林茶相依，具有得天独厚的生态环境和气候条件，孕育了五一生态茶的优良品质。公司先后被评为云南省消费者信得过单位、云南省商业企业诚信单位。产品荣获“云南省名优产品奖”，连续三届被评为“云南省消费者喜爱商品称号”，于2003年11月被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级产品”，2004年公司注册使用的“五一”商标被评为“云南省著名商标”。
