家常食物解性味(2DVD)
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主演:徐文兵(主讲)碟 片 数:2
介质:DVD
I S R C :9787887026057
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药补不如食补,四气五味,调和阴阳,补充气血。
主讲:徐文兵,著名中医专家,出身中医世家,毕业于北京中医药大学。传承多位名师,精通儒释道医,熟悉中药、经络、腧穴的形、气、性、用,以及组方配伍。现为北京厚朴中医学堂堂主,北京御源堂、平心堂中医门诊专家。著有《宇里藏医》、《黄帝内经家用说明书》等。
内容提要
《黄帝内经》很早就提出饮食的基本原则:五谷为养,五畜为益,五果为助,五菜为充。传统中医还认为食物有不同的性味,只有了解食物的性味,再根据人的体质和疾病的性质,才能更加合理地安排饮食。中医根据食物的性质,将其分为寒、热、温、凉;根据食物的滋味,又将其分为甘、酸、苦、辛、成五味。
本片中徐文兵大夫为您详解家常生活中寻常可见的食物,以及它们不寻常的功效和妙用……
目录
01 五谷 五谷之小米 五谷之麦 五谷之稻
02 五畜 五畜之羊 五畜之鸡 五畜之牛
03 五菜 春笋 香椿 芫荽 丝瓜 冬瓜
04 五果 大枣 西瓜 苹果 山楂 石榴
基本信息
地区:大陆包装:普通盒装碟片数/碟层数 :2