时尚菜肴围边技艺(VCD)
![时尚菜肴围边技艺(VCD)](http://image.wangchao.net.cn/small/product/1273788667752.jpg)
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品牌: 李剑勇
内容简介《时尚菜肴围边技艺》介绍了数十款时尚菜肴围边所使用的原料及制作方法,形象直观,易懂好学,适宜餐饮业人员,烹饪爱好者及家庭学习使用。菜肴围边,又称围盘,是对制好装盘的菜点,使用以果蔬为主的原料进行点缀和装饰,既美化了菜肴,又提高了档次。
产品参数·配音语言:中文
·碟数:1
·格式:彩色
·条形码:9787887483430
·ISRC:CNM530400750
·ISBN:7887483433
·片长:53 分
·出版社:金盾音像出版社
·包装:普通版
·包装高:0.99 厘米
·包装长度:14.00 厘米
·包装重:99.79 克
·包装宽度:12.19 厘米
·介质:VCD
·注释 解说词:金燕
·色彩:彩色的
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