优质红茶标准化加工技术(VCD)
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品牌: 阮俊平
内容简介《优质红茶标准化加工技术》向您讲述了有许多专家认为,喝绿茶可以增强人体免疫力。从营养学角度来讲,喝茶需要注意的事情不少,如果饮用不当也会影响您的身体健康。对不少的人来说,饮茶不是“福”反而是“祸”,你是否留意过呢?茶叶种类繁多,选购什么茶叶要根据各人的饮用爱好和购买茶叶的目的。但无论选购什么茶叶,有两点都是应该引起注意的,一是干燥度,二是新鲜度。用两个手指能将茶研成粉末的,说明茶叶是干燥的。如果只能研成细片状,说明茶叶已吸潮,干燥度不足,这种茶叶极易变质。茶叶的新鲜度很重要,除个别茶类如六堡茶、普洱茶外,都要力求新鲜。有陈霉味的茶叶一般不宜饮用。一般的小包装茶,超过一年以上者,往往容易变质。
01 鲜叶验收与管理
02 萎调
03 揉捻
04 发酵
05 干燥
06 毛茶归堆
07 红茶的精制
产品参数·配音语言:普通话
·碟数:1
·格式:彩色
·条形码:9787887483454
·ISRC:CNM530400770
·ISBN:788748345X
·片长:29 分
·出版社:金盾音像出版社
·包装:普通版
·包装高:1.19 厘米
·包装长度:14.20 厘米
·包装重:458.13 克
·包装宽度:12.40 厘米
·介质:VCD
·色彩:彩色的
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