成吉思汗的战粮-汗达风干牛肉185G每袋
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品牌: 汗达
品牌:汗达
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风干牛肉,是将新鲜的牛肉在自然环境中冷冻,然后在通风环境中悬挂4-5个月,其工艺不但使肉中的水份全无,油份也散掉了,且肉质变得相对松散,香味也凝结得俞发浓厚。然后浸泡入味后再烤干即成。吃起来口味独特,是真正解馋的美食。由于凉制过程损耗较大平均5斤牛肉出一斤肉干。
汗达风干肉全部采用内蒙古大草原优质无污染新鲜精选黄牛后腿肉(牛肉本身就嚼劲非常,而牛后腿肉更是肌肉中的肌肉,小后腿肉不仅仅突出嚼劲,味道也更有穿透性),很有嚼劲,越吃越香。
由蒙古最棒的风干肉技师以最传统的工艺制作,加以秘制配方后用天然阴干后再闷烤制作,不是油炸的!保证了天然健康!
肉块全部剔除筋块以及肥肉后,5斤鲜肉才可以制作1斤风干肉,可称经典,同类之高端产品。
和其它地区的牛肉干产品相比,内蒙古风干牛肉一贯保持天然的原味,除了恰到好处的咸味外,不添加其它作料,保持纯正的牛肉本身的香美。是绝对的草原原生态产品。
自然通风而干,水分最少,更加容易保存。
商品说明
风干牛肉,是将新鲜的牛肉在自然环境中冷冻,然后在通风环境中悬挂4-5个月,其工艺不但使肉中的水份全无,油份也散掉了,且肉质变得相对松散,香味也凝结得俞发浓厚。然后浸泡入味后再烤干即成。吃起来口味独特,是真正解馋的美食。由于凉制过程损耗较大平均5斤牛肉出一斤肉干。每小袋独立包装,开袋即食。每小袋独立包装,开袋即食。
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