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太平猴魁

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  分類: 图书,美食,茶,

作者: 项金如,郑建新,李继平 编著

出 版 社: 上海文化出版社

出版时间: 2010-4-1字数:版次: 1页数: 119印刷时间: 2010-4-1开本: 18开印次: 1纸张: 铜版纸I S B N : 9787807404965包装: 平装

太平猴魁
内容简介

本书以深入浅出的文字、图文并茂的形式,生动地描绘了猴魁产地的美妙风光和茶季盛况,再现了黄山区及太平茶区的历史沿革,记述了太平茶区可人的茶俗乡风等;对太平猴魁茶的创制、柿大茶品种、手工采摘制作技艺、产品标准及猴魁茶鉴赏重点等内容进行了认真总结,撰写系统,讲解详尽;还首次披露了孙中山、毛泽东、周恩来、江泽民、胡锦涛等伟人与猴魁茶的故事,有许多鲜为人知的太平猴魁资料也是首揭面纱。全书内容翔实丰富,文字优美,史料珍贵,雅俗共赏,颇具艺术鉴赏价值、专业参考价值和史料价值,是一本好书,填补了太平猴魁发展史上的一项空白。

太平猴魁
目录

壹 太平湖畔太平茶

多情太平湖

诱人茶风光

富庶茶人村

贰 业茶悠久商亦久

地灵物产丰

人杰茶事长

茶商行天下

猴魁创制人

叁 湖光山色尽飘香

优异品种

宝地栽培

肆 精采巧制绝天下

规矩采制

独特品质

伍 氤氲茶艺香四海

猴魁之猴韵

杯中有乾坤

茶俗也可人

陆 一代茶魁写风流

茶家真本色

茶商唱大风

柒 纷繁茶事添锦绣

茶风吹世界

佳话绵延长

捌 文脉掌故显风采

文脉传承久

传说幽韵深

附录:太平猴魁大事记

后记

 
 
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