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大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册

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  分類: 图书,保健/心理健康,中医保健,

作者: 滕巍 解读

出 版 社: 重庆出版社

出版时间: 2010-4-1字数: 288000版次: 1页数: 248印刷时间: 2010-4-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 9787229019310包装: 平装

大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
内容简介

一提到中药,恐怕很多人首先想到的就是浓浓的苦汁。但如果告诉你,藕、鲫鱼、萝卜、橘子、木瓜,甚至生姜、花椒、米醋都是中药,你会感到惊讶吗?然而事实就是这样,很多中药都是我们的日常食物。或许你还不知道,我们每天用来炒菜的花椒是有毒的。又或许你有较严重的胃病,但只要每天嚼上几颗莲子,就能强过任何胃药。我们吃进肚子的东西,你真的完全了解它们的性味吗?

其实中药一点也不神秘,你完全可以自己决定吃什么来进补,自己掌控中药的养疗效果。本书对中药(或者说天下常见的可食之物)的采集、炮制和用法等,都有十分详尽的解说。只要认真研习此书,善用药材的性味,其实你也可以成为一位真正的养生专家。

大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
作者简介

滕巍,中药学硕士,曾工作于福建中医药研究中心,参与“莲子心有效成分分析”、“福建砂仁药材质量研究”等多个国家课题项目,发表了大量的中药论文。对《黄帝内经》、《本草纲目》、《神农本草经》等经典医学书籍有很深入的研究,尤其对《药性赋》有极其独到的领悟,深谙中药保健养生的妙理。

大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
目录

卷一性寒之品

犀角:清热、安神、解毒

羚羊角:清肝、明目、凉血

泽泻:利水、除湿、化痰

海藻:散开结块、利水

菊花:疏风、散热、解毒

射干:清热、化痰、利咽

薏苡仁:利湿、健脾、舒筋

藕节:散淤、止血、凉血

瓜蒌子:清肺、化痰、通便

车前子:清热、利尿、止泻

黄柏:清热、泻火

马兜铃:清肺、止咳、排毒

地骨皮:泻火、凉血、止血

薄荷叶:散热、利咽

枳壳:理气宽胸、消除积滞

枳实:破气、消除积滞

干葛:退热、透疹、生津

柴胡:解表、退热

百部:润肺、止咳、杀虫

栀子:清肺、凉血、止血

玄参:滋阴、降火、解毒

升麻:清热、透疹、解毒

金箔:镇心、安神

茵陈蒿:利湿、退黄、疗疮

瞿麦:清热、利尿、活血

朴硝:泻火、清热、消肿

石膏:清热、泻火、消除烦闷

前胡:疏风、散热、化痰

滑石:利水、清热、解暑

天门冬:滋阴、润燥、清肺

麦门冬:清心、滋阴、益胃

竹茹:清热、除烦、利尿

大黄:消除积滞、通便、祛淤

黄连:清热、祛除寒湿

淫羊藿:补肾、壮阳

白茅根:凉血、止血、利尿

石韦:利水、清肺、凉血

熟地黄:滋阴、补血

生地黄:清热、凉血、滋阴

赤芍药:清热、凉血、祛淤

白芍药:补脾、益肝、养血

牵牛:利水、通便、祛痰

贯众:杀虫、清热、凉血

金铃子:清热、止痛

萱草根:清热、凉血、止血

侧柏叶:止血、祛痰、祛湿

香附:理气、解郁、调经

地肤子:祛风、止痒、清热

山豆根:清火、解毒、消肿

白鲜皮:祛风除湿、止痒

旋覆花:化痰、止呕

荆芥:祛风、解表、透疹

瓜蒌根:清肺、化痰、通便

地榆:凉血、止血、清热

昆布:消痰、软化结块、利水

淡竹叶:清热、消除烦闷

牡丹皮:清热、活血、散淤

知母:清热、泻火、滋阴

牡蛎:补阴、安神、软化结块

贝母:化痰、止咳、消肿

桔梗:宣通肺气、祛痰、利咽

黄芩:清热、解毒、止血

槐花:凉血、止血、清肝

常山:截疟、劫痰

葶苈子:消肿、平喘、利水

卷二性热之品

荜茇:暖胃、行气、散寒

生姜:散寒、止呕、化痰

五味子:固精止泄、益气安神

腽肭脐:暖肾、壮阳

川芎:活血、祛淤、止痛

续断:补肾、强筋、养血

麻黄:发汗、解表、平喘

韭子:补肾壮阳、固精止泄

川乌:祛风、除湿、散寒

天雄:祛风、散寒、壮阳

花椒:温暖脾胃、除湿、杀虫

干姜:温暖脾胃、散寒

胡芦巴:暖肾、祛寒、止痛

卷柏:活血、通经、止血

白术:健脾、益气、祛除寒湿

石菖蒲:化痰、开窍、消肿

丁香:暖脾、补肾、壮阳

高良姜:暖胃、散寒、理气

肉苁蓉:补肾、益精、通便

硫黄:益气、杀虫、止痒

胡椒:暖胃、散寒、解毒

吴茱萸:散寒、止痛、疏肝

荜澄茄:暖胃、散寒、行气

莪术:行气、止痛、破血消淤

砂仁:健脾、开胃、行气

附子:散寒、止痛

白豆蔻 :行气、止呕

乳香:活血、通经、消肿

红豆蔻:温暖脾胃、祛除寒湿

干漆:破淤、杀虫

鹿茸:补肾、壮阳

虎骨:强筋、祛风、镇惊

檀香:行气、止痛、散寒

鹿角:补阳、强筋、活血

米醋:散淤、解毒

紫苏:散寒、解表、化痰

白扁豆:健脾、化湿、消暑

麝香:醒神、活血、消肿

五灵脂:化淤、止痛、消积

麒麟竭:止痛止血、愈合伤口

当归:补血、活血、调经

乌贼骨:止血、固精止带

鹿角胶:补血安胎、补益精气

白花蛇:祛风、通络、定惊

乌梢蛇:祛风、通络、定惊

乌药:温暖脾胃、理气、消肿

禹余粮:止泻、止血、止带

巴豆:通便、消肿

独活:祛风、除湿、散寒

山茱萸:补肝、益肾、固精

白石英:温肺、宁神、利尿

厚朴:行气、平喘

肉桂:温暖脾胃、散寒、解表

鲫鱼:健脾养胃、利尿

代赭石:平肝、凉血

沉香:行气、止呕、平喘

橘皮:理气健脾、祛除寒湿

卷三性温之品

木香:行气、止痛、健脾

半夏:祛除寒湿、化痰止呕

苍术:健脾、明目

萝卜:消食、下气、化痰

钟乳石:暖肺、壮阳、下乳

青盐:泻火、凉血、明目

山药:补脾、养肺、固肾

阿胶:补血、止血、滋阴

赤石脂:止泻、止血

阳起石:暖肾、壮阳

紫菀:润肺、消痰、止咳

防风:理气、通络、止痛

苍耳子:祛风、解表、除湿

威灵仙:祛风、除湿、通络

细辛:散寒、止痛、温肺

艾叶:温经止血、散寒

羌活:散寒、除湿

白芷:祛风、除湿、通窍

红花:活血、通经、祛淤

刘寄奴:破淤、通经、止血

骨碎补:补肾、健骨、活血

藿香:祛暑、解表、化湿

草果仁:祛除寒湿、温暖脾胃

巴戟天:补肾、壮阳、除湿

延胡索:活血、散淤、理气

款冬花:润肺、化痰、止咳

肉豆蔻:止泻、消食

何首乌:养血、滋阴、通便

姜黄:破淤、行气、通经

防己:祛风、止痛、清热

藁本:祛风、散寒、止痛

仙茅:暖肾、壮阳、祛湿

破故纸:补肾、平喘、温脾

木瓜:舒筋、活络、养胃

杏仁:祛痰、止咳、通便

茴香:温肾、行气、养胃

诃子:止泻、利咽

秦艽:祛风、清热、止痛

槟榔:杀虫、消除积食

杜仲:补肾、强筋、安胎

紫石英:安神、温肺、暖宫

橘核仁:理气、散结、止痛

金樱子:固精止泄、缩尿

紫苏子:降气、消痰、通便

淡豆豉:宣通郁结、消除烦闷

大蓟:凉血、止血、消肿

小蓟:凉血、止血、清热

益智仁:温脾、暖肾

麻仁:润燥、通便、利水

黄芪:补气、排脓、利尿

狗脊:补肾、强筋、祛风

菟丝子:补肾、养肝

马蔺花:清热、解毒、凉血

卷四性平之品

硇砂:消除积滞、祛除淤血

龙齿:安神、清热、消除烦闷

青皮:疏肝、消除积滞

芡实:益肾、补脾

木贼草:疏风、清热、明目

花蕊石:化淤、止血

石决明:清热、明目

天麻:息风、止痉、平肝

甘草:益气、止痛、解毒

石斛:生津、益胃、滋阴

商陆:消肿、散结

覆盆子:补肝、固精、明目

琥珀:安神、利水、散淤

朱砂:安神、清热、解毒

牛膝:补肾、活血、利尿

龙骨:安神、平肝

甘松:理气、止痛、健脾

蒺藜:平肝、活血、祛风

人参:补气、益肺、生津

蒲黄:止血、祛淤、利尿

天南星:祛风、止痉、化痰

三棱:消除血淤、行气

没食子:止泻、固精、止咳

皂角:祛痰、开窍、杀虫

桑螵蛸:补肾、缩尿

鸭头血:补血、解毒

蛤蚧:益肾、补肺、平喘

牛蒡子:疏风、透疹、利咽

全蝎:祛风、止痉、通络

酸枣仁:宁心、养肝、止汗

桑寄生:补肝、强筋、祛风

远志:安神、祛痰、解毒

木通:清热、利尿、活血

猪苓:利尿、渗湿

莲肉:补脾、益肾、养心

没药:活血、止痛、消肿

郁李仁:通便、理气、利水

茯神:宁心、安神、利水

白茯苓:利水、渗湿、健脾

赤茯苓:利水、渗湿、泻热

麦芽:消食、健脾、回乳

浮小麦:养心、益肾、除热

白附子:祛风、化痰、通经

大腹皮:消胀、利尿、消肿

椿白皮:清热、祛湿、止泻

桑白皮:平喘、利尿、消肿

桃仁:破血消淤、通便

神曲:健脾、养胃、消食

五加皮:祛风、补肝、强筋

柏子仁:养心、安神、润肠

安息香:开窍、祛痰、行气

冬瓜仁:清肺、化痰、消肿

僵蚕:祛风、止痉

百合:滋阴、润肺、清心

赤小豆:利水、除湿、活血

枇杷叶:清肺、止咳、顺气

连翘:清热、解毒、消肿

石楠叶:祛风、通络、益肾

谷芽:消食、健脾、开胃

阿魏:软化结块、杀虫

紫河车:益气、养血、补肾

大枣:补脾、益气、养血

鳖甲:滋阴、软化结块、退热

龟甲:滋阴、益肾、养血

乌梅:止咳、止泻、安蛔

竹沥:滋阴、清热

中药名词索引

大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
书摘插图

1卷二性热之品

其实中药一点也不神秘,你完全可以自己决定吃什么来进补,自己掌控中药的养疗效果。本书对中药(或者说天下常见的可食之物)的采集、炮制和用法等,都有十分详尽的解说。只要认真研习此书,善用药材的性味,其实你也可以成为一位真正的养生专家。

大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
卷二、性热之品--热药回阳救逆
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
荜茇:暖胃、行气、散寒
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
生姜:散寒、止呕、化痰
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
五味子:固精止泄、益气安神
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
腽肭脐:暖肾、壮阳
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
川芎:活血、祛淤、止痛
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
续断:补肾、强筋、养血
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
麻黄:发汗、解表、平喘
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
韭子:补肾壮阳、固精止泄
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
川乌:祛风、除湿、散寒
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
天雄:祛风、散寒、壮阳
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
花椒:温暖脾胃、除湿、杀虫
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
干姜:温暖脾胃、散寒
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
胡芦巴:暖肾、祛寒、止痛
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
卷柏:活血、通经、止血
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
白术:健脾、益气、祛除寒湿
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
石菖蒲:化痰、开窍、消肿
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
丁香:暖脾、补肾、壮阳
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
高良姜:暖胃、散寒、理气
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
肉苁蓉:补肾、益精、通便
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
硫黄:益气、杀虫、止痒
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
胡椒:暖胃、散寒、解毒
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
吴茱萸:散寒、止痛、疏肝
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
荜澄茄:暖胃、散寒、行气
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
莪术:行气、止痛、破血消淤
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
砂仁:健脾、开胃、行气
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
附子:散寒、止痛
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
白豆蔻 :行气、止呕
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
乳香:活血、通经、消肿
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
红豆蔻:温暖脾胃、祛除寒湿
大黄妙用是补药,人参误用是毒药--常见食物的性味使用手册
干漆:破淤、杀虫

书摘与插图

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