北大荒有机高粱米400G*3袋
分類: 食品,有机食品,杂粮类,
品牌: 北大荒
品牌:北大荒
商品说明
产地:北大荒
规格:400g
单位:袋
生产日期:见封口
保质期:12个月
卫生许可证:(黑)卫食证字(2007)第230106-L00718号
储藏方法:存放在干燥,避光处
李时珍在《本草纲目》中所说:稷与黍一类二种也,黏者为黍,不黏者为稷,稷可作饭,黍可酿酒。
■高粱【俗名】芦粟,是中国的铁秆庄稼,有5000年历史,也是世界四大谷物的“老四”,可以蒸饭、煮粥,磨面可以蒸食、贴饼子。高粱为粗粮,口感不太好。高粱有一定的药效,具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高粱中含有单宁,有收敛固脱的作用,患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效,但大便燥结者应少食或不食高粱。高粱不仅供直接食用,还可以制糖、制酒。
■【营养价值】
高粱蛋白质中赖氨酸含量较低,属于半完全蛋白质。高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但却能为人体所吸收,因此,以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。
【适用人群】一般人都可食用
⑴ 适宜小儿消化不良时服食;适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用;黏性较强的高粱,适宜于肺结核病人食用;
⑵ 糖尿病患者应禁食高粱,大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。
【注意事项】高粱米忌与瓠子和中药附子同食。
【用法用量】
⑴ 高粱米一定要煮烂,供早晚食用;高粱米可制作干饭、稀粥,还可磨粉用于制作糕团、饼等;
⑵ 民间常用高粱米一份、甘蔗汁四份,一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥,具有益气生津之作用,对老人痰热咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食疗作用;
⑶ 高粱米或碾粉熟食,有健脾益胃、充肌养身的作用,煮粥滋养,供脾虚有水湿者食用。
【食用功效】
高粱味甘、性温、涩,入脾、胃经;
具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效;
主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。
★【贴士】
⑴ 高粱的皮层中含有一种特殊的成分单宁,单宁有涩味,食用后会妨碍人体对食物的消化吸收,还易引起便秘;
⑵ 加工粗糙的高粱米中含有较多的单宁,加工精度比较高时,可以消除单宁的不良影响,还可以提高蛋白质的消化吸收率。
特别说明
黑龙江垦区拥有世界三大黑土带之一,有着发展绿色有机食品得天独厚的条件。目前,全垦区无公害农产品产地认定面积达到3100多万亩,年生产绿色食品106.8万吨,农产品认证424个,有效使用绿色食品标志的产品达9大类300多个,许多产品通过了欧盟、日本和美国的多项有机食品认证,已成为全国最大的绿色、无公害、有机食品生产基地。