现代连锁经营理论与实务
分類: 图书,管理,一般管理学,经营管理,
作者: 伍海平,于湛波主编
出 版 社: 哈尔滨工业大学出版社
出版时间: 2010-5-1字数: 437000版次: 1页数: 311印刷时间: 2010-5-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 9787560328683包装: 平装
内容简介本教材以科学发展观为指导,以流通经济学、零售学、营销学和管理学的前沿理论为依据,以我国连锁经营实践为基础,以国内外专家学者最新理论研究成果及企业的成功经验为借鉴,全面系统地研究探索当前市场形势下开展连锁经营的运行规律及其方法技术,创新构建连锁经营理论体系,对连锁经营方式的原理、产生、发展、现状、趋势、基本模式、运行特点、运作方法及技术、有关政策法规等方面内容进行了阐述。既注重理论观点的明确诠释,又突出实际操作方法的具体解析。全书共10章,各章配有案例资料、本章小结、练习题内容,以指导学生对连锁经营方式全面、深入地了解、掌握及运用。
本教材适用于连锁经营专业和工商管理、市场营销、酒店管理、旅游管理、物流管理、财务管理、人力资源管理、国际贸易等经济管理类专业本科生、专科生,以及连锁企业在职人员阅读和学习。
目录第一章连锁经营概述
第一节连锁经营的含义、特征及类型
第二节连锁经营的优势与风险
第三节连锁经营的基本原理
本章小结
练习题
第二章连锁经营的产生与发展
第一节发达国家及地区连锁经营的产生与发展
第二节我国连锁经营的发展状况
第三节现代连锁经营发展的条件和趋势
本章小结
练习题
第三章连锁经营的基本模式
第一节正规连锁
第二节特许连锁
第三节自由连锁
第四节三种连锁模式的比较与运用
本章小结
练习题
第四章连锁经营组织结构设计
第一节连锁企业的组织结构设计
第二节连锁总部的组织结构设计
第三节连锁门店的组织结构设计
第四节连锁配送中心的组织结构设计
本章小结
练习题
第五章连锁经营人力资源管理
第一节岗位设置
第二节人员配备
第三节人员招聘
第四节人员培训
第五节人员考核
本章小结
练习题
第六章连锁门店开发与设计
第一节连锁店的开发
第二节连锁店的选址决策
第三节连锁店的店面设计
本章小结
练习题
第七章连锁经营的商品采购与配送
第一节商品采购管理
第二节商品物流配送管理
本章小结
练习题
第八章连锁经营的商品销售管理
第一节商品销售管理
第二节商品促销管理
第三节商品价格管理
本章小结
练习题
第九章连锁经营财务管理
第一节连锁经营财务管理体制
第二节连锁经营财务管理的内容
第三节连锁经营财务预测与控制
第四节连锁经营财务分析
本章小结
练习题
第十章连锁经营信息管理
第一节连锁企业信息管理系统的内涵
第二节商品编码技术
第三节信息系统的建立与运行
本章小结
练习题
参考文献