Nutrition for Foodservice Managers: Concepts, Applications, and Management (精装)
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品牌: Mahmood A. Khan
基本信息出版社:John Wiley & Sons (1998年4月6日)外文书名:食品管理营养学: 概念,应用与管理精装:416页正文语种:英语ISBN:0471129518条形码:9780471129516产品尺寸及重量:24.2 x 19.7 x 2.8 cm ; 917 gASIN:0471129518