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　　分類: 影视,专题、百科,烹饪、美食,
　　品牌: 中央广播电视大学音像出版社

商品描述《中华名菜:川菜1》甄选了最具有四川地方特色且适于家庭制作的菜肴，由专业厨师为您讲解演示。其示范做法准确到位，相信您看完本节目足不出户就可品到由自己亲手制作出来的正宗川菜。本系列节目共三辑。此为第一辑（含1片），主要为您介绍典型川菜中炒式菜肴和凉菜的制作方法。现如今，全国都开始风行吃川菜。

01 干煸鳝鱼

02 双椒鸭掌

03 水煮牛肉

04 辣子脆肠

05 宫保鸡丁

06 糊辣盘龙鳝

07 辣子鸡

08 泡椒牛蛙

09 鱼香肉丝

10 家常凤冠

11 豆花鱼

12 糊辣腰基本信息商品尺寸:14 x 12.2 x 1 cm商品重量:82 g发货重量:82 gASIN:B00137Q616

 

 

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